滋賀旅行のお土産選びで迷っていませんか。琵琶湖のえび煎餅やクラブハリエのバームクーヘン、たねやのふくみ天平から鮒寿司、赤こんにゃくまで、滋賀らしい…
続きを読む
近江牛・鮒寿司・湖魚料理から近江ちゃんぽんまで、滋賀でしか味わえない一皿をカテゴリ別に整理。エリア別の狙い方と最初の一皿の決め方がわかります。
滋賀県の食文化と郷土料理｜琵琶湖の恵みと伝統の味を徹底解説滋賀県は、日本最大の湖「琵琶湖」を有することから、「湖国（ここく）」と呼ばれます。湖の恵…
