くろねこ味巡り

【迷ったらコレ】本当に使えるレシピサイトまとめ|メーカー・飲食店・プロ監修まで

公式レシピサイトをジャンル別に網羅!家庭で使える“本物の味”をまとめてチェック

本記事では、食品メーカー、飲食チェーン、出版社、行政・教育機関、海外サイト、有名料理家のレシピまで、信頼できる「公式レシピサイト」をジャンル別に整理しました。
実際に販売されている商品を活かしたレシピだからこそ、再現性が高く、毎日の料理や献立作成にすぐ活用できます。

時短・節約・健康・郷土料理・離乳食・海外料理・プロの味など、目的やライフスタイルに合わせて選べるのも魅力。
「何を作ろうか迷ったとき」「商品の正しい使い方を知りたいとき」「プロの知恵を借りたいとき」などに、ぜひ活用してください。

食品メーカー公式レシピサイトまとめ|発酵食品・乳製品・スイーツまで全ジャンル網羅!

ここでは、国内の食品メーカーが提供する公式レシピサイトをジャンル別にご紹介します。
発酵食品や乳製品、加工食品からスイーツ、ドリンクまで、日々の食卓で活躍する定番アイテムを扱うメーカーが勢ぞろい。

それぞれの企業が、自社商品の特性を活かしたレシピを提案しており、時短・節約・栄養バランスに優れたアイデアが満載です。
メーカー公式ならではの安心感と信頼性があるため、初心者でも挑戦しやすいレシピばかりです。

ジャンル別に一覧でまとめていますので、気になるカテゴリからチェックしてみてください。

発酵食品・調味料系

定番の味噌や醤油を中心に、発酵食品を使ったレシピが豊富です。

企業名 主な商品 レシピリンク
マルコメ 味噌・糀・大豆製品 レシピを見る
ミツカン 酢・ポン酢・調味料 レシピを見る
ヤマサ醤油 醤油・めんつゆ レシピを見る
キッコーマン 醤油・料理酒 ホームクッキング
ヒガシマル醤油 薄口醤油・うどんスープ レシピを見る
イチビキ 赤味噌・白味噌 レシピを見る

乳製品系

牛乳やチーズ、バターを使ったコクのあるメニューが揃います。

  • 雪印メグミルク(牛乳・バター・生クリーム) – お料理レシピ
  • 小岩井乳業(ヨーグルト・チーズ) – 「ミニCookシリーズ」に掲載(検索推奨)

加工食品系

納豆・豆腐・シリアルなど、朝食やおつまみにぴったりなレシピが揃っています。

  • カルビー(フルグラ・ポテト製品) – 「ミニCookシリーズ」に掲載
  • タカノフーズ(納豆・豆腐) – 「ミニCookシリーズ」に掲載

麺類・粉類系

そうめん・小麦粉・パン粉・即席麺などを活用した簡単レシピが勢ぞろい。

企業名 主な商品 レシピリンク
揖保乃糸 そうめん・ひやむぎ レシピページ
昭和産業 小麦粉・ホットケーキミックス レシピページ
東洋水産(マルちゃん) 即席麺・カップ麺 マルちゃんのレシピ
日清製粉 小麦粉・パン粉 レシピページ

スイーツ・デザート系

砂糖や塩を活かしたスイーツ・デザート・漬物レシピが充実しています。

飲料関連系

お酒に合う料理や、レモンを活かしたヘルシーレシピが豊富です。

  • サントリー(アルコール飲料・炭酸水) – レシピッタ
  • ポッカサッポロ(レモン飲料・スープ) – 「ミニCookシリーズ」に掲載

まとめ

公式レシピサイトは以下のような方に特におすすめです。

  • 商品の正しい使い方を知りたい
  • 忙しい日の時短レシピを探している
  • 健康を意識したいけど味も妥協したくない
  • 食材を無駄なく使いたい

メーカー公式ならではの、信頼できる材料や栄養バランスの整ったレシピが豊富です。ぜひブックマークして、日々の献立にお役立てください。


他にもある!有名食品メーカーの公式レシピサイト一覧

すでにご紹介した企業以外にも、調味料・乳製品・魚介類・粉類など幅広いジャンルでレシピサイトを展開しているメーカーがあります。基本レシピからアレンジ料理まで、公式ならではのアイデアが詰まっています。

調味料・ソース系

乳製品系

魚介類・海産物系

  • ニッスイFish Kitchen
    魚介類を使った栄養満点レシピが多数。
  • マルハニチロマルハニチロのレシピ
    缶詰や冷凍食品を活用した簡単料理が揃っています。

麺類・粉類系

  • ニップン(日本製粉)NIPPNおいしいレシピ
    パスタやパン、焼き菓子まで幅広く対応。
  • 日清製粉グループ日清製粉のレシピ
    小麦粉やホットケーキミックスを使った家庭料理が豊富。

スパイス系

これらの公式サイトでは、それぞれの企業が販売する調味料や食材を活かしたレシピを無料で閲覧可能です。気になる食材や料理ジャンルがあれば、ぜひ参考にしてみてください。


信頼性の高いレシピが揃う|出版社・メディア系レシピサイト

食品メーカーの公式レシピに加えて、料理専門の出版社や大手メディアが運営するレシピサイトも、実用性と信頼性に優れた情報源です。プロの料理家や編集者が手掛けたレシピは、家庭で作りやすく、再現性が高いのが特徴です。

出版社・料理専門メディア

  • オレンジページオレンジページnet
    雑誌『オレンジページ』の公式サイト。家庭向けの定番レシピから季節の特集まで網羅。
  • NHK「きょうの料理」公式サイト
    日本を代表する料理番組のレシピ集。プロ料理家による確かな内容。
  • ESSEESSEオンライン
    簡単・時短・節約をキーワードに、日常に役立つ家庭料理を多数掲載。
  • レタスクラブレタスクラブ公式サイト
    主婦層に人気の時短・節約・健康レシピが豊富。
  • 朝日新聞「ツギノジダイ食堂」
    食文化を深掘りしながらレシピも紹介する朝日新聞の特集コンテンツ。

レシピ検索・料理家ネットワーク型

  • NadiaNadia公式サイト
    15万件以上のレシピを掲載する、プロ料理家によるオンラインレシピプラットフォーム。
  • フーディストノートフーディストノート
    SNSで人気の料理インフルエンサーのレシピが集まる、アイデア満載のレシピメディア。

これらのレシピサイトは、毎日の献立づくりのヒントになるだけでなく、料理の楽しさや新しい発見にもつながります。家庭料理のレパートリーを増やしたい方は、ぜひブックマークして活用してみてください。


健康を意識するなら|管理栄養士・専門家監修のレシピサイトまとめ

健康的な食生活を目指したい方や、特定の栄養制限がある方に向けて、管理栄養士や医療・介護の専門家が監修したレシピサイトをカテゴリ別にまとめました。家庭で実践しやすく、かつ信頼性の高いレシピがそろっています。

1. 管理栄養士監修の総合レシピサイト

  • ソラレピ(シダックスグループ)公式サイト
    厚生労働省の基準に基づいた栄養バランスの取れた献立を、管理栄養士が提案。
  • DELISH KITCHEN公式サイト
    動画で学べるレシピが魅力。管理栄養士考案のヘルシーメニューも多数。
  • 明治 栄養ケア倶楽部公式サイト
    栄養補助食品や流動食を使った、シニア層や介護食向けのレシピが充実。
  • 味の素「健康レシピ」公式サイト
    野菜摂取量のアップや減塩レシピなど、健康維持に役立つ内容を掲載。
  • クックパッド「健康レシピ」公式サイト
    医療機関や施設の実際の献立を元にしたレシピ。疾患別の検索にも対応。

2. ダイエット・病院食・特定用途向けレシピ

  • おいしい健康公式サイト
    糖尿病や高血圧など、生活習慣病に対応したレシピがカテゴリ別に豊富。
  • スギ薬局「管理栄養士のお気に入りレシピ」公式ページ
    管理栄養士が推奨する、ヘルシーかつ満足感のあるメニューが中心。
  • 日本糖尿病協会「糖尿病向けレシピ」
    栄養バランスと血糖管理に配慮した、専門性の高いレシピを掲載。

3. 離乳食・子ども向けレシピ

  • utamarugohan公式サイト
    離乳食完了期に対応した冷凍ストック向けレシピを紹介。アレルギーにも配慮。

健康を意識した食事は、無理なく続けられることが大切です。目的に合わせて、こうした専門家監修のレシピサイトをうまく活用し、日々の食事を楽しく、そして安心なものにしていきましょう。


視覚で学べるレシピ|SNS発・レシピ動画メディアまとめ

近年は、短尺のレシピ動画を中心に展開するSNS発のメディアが大きな注目を集めています。調理工程が一目でわかり、スマホから気軽にチェックできる手軽さが人気の理由です。ここでは、特に支持を集めている主要なレシピ動画メディアを紹介します。

SNS発・人気レシピ動画プラットフォーム

  • DELISH KITCHEN公式サイト
    管理栄養士や料理研究家が監修した家庭向けレシピを、短い動画形式で紹介。初心者にも分かりやすく、毎日使える内容が豊富。
  • kurashiru(クラシル)公式サイト
    豊富なレシピ数とハイクオリティな映像が特長。動画の長さもコンパクトで、調理工程が直感的に理解できます。
  • macaroni公式サイト
    料理だけでなく、食にまつわる文化・イベント情報も発信。おしゃれな動画とトレンド感あるレシピが若年層に人気。
  • Tastemade Japan公式サイト
    世界的人気の動画メディア。調理音やカットのテンポ感など、映像作品としての完成度が高く、SNS映えも抜群。
  • Tasty Japan(BuzzFeed Japan)公式サイト
    世界最大級のレシピ動画ネットワーク。誰でも簡単に作れるレシピからプロ向けまで幅広く対応。

これらのレシピ動画メディアは、SNSとの連携によって「今人気のレシピ」がリアルタイムで可視化される点も魅力です。料理初心者でもすぐに真似できる設計になっているため、日々の食事に新しいインスピレーションを加えたい方は、ぜひ活用してみてください。


買い物ついでにすぐ作れる|スーパー・コンビニ公式レシピサイトまとめ

日常的に利用するスーパーやコンビニでも、公式レシピサイトを展開しています。これらのレシピは、実際に店舗で購入できる食材をベースにしているため、再現性が高く、忙しい毎日の食卓に役立ちます。

スーパー公式レシピサイト

  • イオンレシピ公式サイト
    手軽に手に入るイオンの商品を使った、簡単で美味しい家庭料理が豊富。
  • トップバリュ 簡単レシピ公式サイト
    トップバリュ製品を活用した時短・節約レシピが中心。
  • コープこうべ クッキング公式サイト
    コープ商品を使用した季節ごとのレシピや、子ども向け献立も充実。
  • 西友レシピ部楽天レシピ内ページ
    西友のプライベートブランドを使った簡単レシピが見やすく整理されている。
  • 業務スーパー活用レシピ楽天レシピ特集
    ボリューム満点な冷凍食品や食材を使ったコスパ重視のアレンジレシピが人気。
  • オール日本スーパーマーケット協会 レシピ集公式サイト
    全国の加盟スーパーで扱う食材を使用した、3,000件以上のレシピを掲載。
  • ダイエー おすすめレシピ公式サイト
    一か月分の献立カレンダーや季節特集が便利。
  • イズミヤ 愛情レシピ公式サイト
    和洋中すべてを網羅。家庭で作れる安心レシピが多く掲載。
  • 天満屋ストア ハピーレシピ公式サイト
    食材・季節別で探しやすく、献立作りに役立つ。

コンビニ公式レシピサイト

  • セブンイレブン アレンジレシピ公式ページ
    セブンプレミアム商品を使った即席おかず・ご飯物レシピが充実。
  • ファミマルKITCHEN PREMIUM(ファミリーマート) – 公式ページ
    惣菜や冷凍食品を使った時短メニューが中心。働く世代に人気。
  • ローソン レシピ特集楽天レシピ内ページ
    ロカボ(低糖質)メニューやスイーツ系のアレンジが人気。
  • ミニストップ Xフライドポテト特集公式ページ
    看板商品のフライドポテトを使ったアレンジレシピを動画で紹介。
  • セイコーマート レシピ特集
    北海道産の食材やPB商品を活かした、地域密着型のレシピアイデアを展開(※公式PDF資料などで公開)。

忙しい毎日の中でも「買ってそのまま使える」食材を使ったレシピは、料理へのハードルを下げてくれます。気になる商品があれば、ぜひ各公式サイトでアレンジアイデアをチェックしてみてください。


お店の味をおうちで再現|飲食店・レストランチェーンの公式レシピサイト

外食チェーンや人気ブランドの中には、自社のメニューや商品を使った公式レシピを公開している企業も増えています。お店の味を家庭でも楽しみたい方にぴったりのコンテンツです。

  • 無印良品「アレンジレシピ」公式サイト
    素材を活かしたシンプルな料理が中心。レトルトカレーや調味料を使った手軽なアレンジメニューが豊富です。
  • モスバーガー「モスチキンをもっとおいしく!楽しく!」公式サイト
    人気のモスチキンを使ったアレンジレシピを公開。油淋鶏風、チキンサラダ、アレンジ丼などバリエーション豊か。
  • IKEA「スウェーデンフードマーケットの商品を使ったレシピ集」公式サイト
    ミートボールやサーモンなど、IKEAで購入できる食材を活かした北欧風のレシピを紹介。写真付きで分かりやすく再現性も高いです。

レストランチェーンの公式レシピは、話題性やSNS映えもあり、家族や友人と楽しみながら作れるのが魅力。おうち時間をちょっと特別にしたいときに、ぜひ取り入れてみてください。


信頼と実用性|行政・教育機関が提供する公式レシピ

公的機関が監修するレシピは、健康や食育に特化しており、家庭で取り入れやすい内容が揃っています。生活習慣病の予防や、子どもの栄養バランスに配慮した献立づくりに役立ちます。

  • 厚生労働省「健康日本21」レシピ集公式サイト
    健康増進を目的とした国民運動「健康日本21」の一環として、栄養バランスに優れた食事例やレシピを紹介。
  • 文部科学省「早寝早起き朝ごはん」プロジェクト公式サイト
    子どもの健やかな生活習慣を育むため、簡単に作れて栄養価の高い朝食レシピを公開。家庭での食育に最適。
  • 農林水産省「うちの郷土料理」レシピ公式サイト
    全国各地の伝統的な郷土料理の作り方を掲載。地域食材を活かしながら、家庭でも再現可能な内容です。

栄養・教育の専門性に裏打ちされたレシピは、日々の食生活の質を高めるうえでとても有用です。健康づくりや子育ての一環として、ぜひ活用してみてください。


ファンが探す「味」|有名人・料理研究家の公式レシピサイト

有名料理家やSNSで人気の料理人が発信するレシピサイトは、個性や哲学が色濃く反映されており、ファン層に強く支持されています。書籍・TV・YouTubeと連動していることも多く、検索性も抜群です。

  • 栗原はるみ 公式サイトゆとりの空間
    日々の暮らしに寄り添う、和洋折衷のやさしいレシピが中心。家庭料理の王道を体現。
  • 土井善晴
    書籍やテレビ番組で紹介されたレシピは、NHK「きょうの料理」や書籍サイトから閲覧可能。理論的かつ温かい家庭料理が魅力。
  • リュウジ(料理のおにいさん)バズレシピ公式サイト
    SNS総フォロワー数500万人超。時短・爆速・旨すぎ系のレシピで若年層に圧倒的人気。
  • つくりおき.jp公式サイト
    献立サブスクサービスとしても展開。管理栄養士監修の「冷蔵5日保存OK」のレシピ例も紹介。

「この人のレシピなら安心」「この味が好き」という指名検索が多いため、ブックマークや検索導線の導入にも適しています。

世界の味を家庭で|海外レシピサイト・翻訳版まとめ

インバウンド需要や国際的な料理への関心の高まりを受け、海外発のレシピサイトも注目を集めています。英語が中心ですが、画像や動画が豊富で理解しやすい構成が多いのが特長です。

  • BBC Good Food(イギリス)公式サイト
    イギリスの国営放送が提供するレシピサイト。クラシックな英国料理からモダンレシピまで幅広く掲載。
  • AllRecipes(アメリカ)公式サイト
    世界最大級のユーザー投稿型レシピサイト。レビューや評価機能も充実。
  • Serious Eats(アメリカ)公式サイト
    科学的調理アプローチが特徴の料理メディア。グルメ志向・上級者向け。
  • 韓国・台湾レシピ翻訳特集
    「韓国料理 レシピ」「台湾スイーツ 作り方」などで検索可能なまとめ記事や翻訳系ブログが多数存在。インスタント食品や調味料の活用法も人気。

和洋中だけでなく、エスニックや欧米料理を自宅で楽しみたい方には、これらの海外レシピが強い味方になります。英語が苦手でも、写真や手順が丁寧なので安心です。