大阪市福島区の居酒屋「北海道海鮮 にほんいち 福島店」で、北海道産真フグと沖縄・大宜味村直送のシークヮーサーを合わせた釜飯が2026年10月1日(木)から10月31日(土)まで出ます。真フグは身だけでなく、骨付きのまま一緒に炊き込みます。価格は1,848円(税込)です。
| 会場 | 北海道海鮮 にほんいち 福島店(大阪府大阪市福島区福島5-11-2) |
|---|---|
| 提供期間 | 2026年10月1日(木)から10月31日(土) |
| 営業時間 | 17:00から24:00(ラストオーダー23:30)、定休日は不定休 |
| 料金 | 真フグとシークヮーサーの釜飯1,848円(税込)、生搾りシークヮーサーサワー600円(税込)、生搾りシークヮーサーハイボール600円(税込)、生搾りシークヮーサースカッシュ440円(税込) |
| アクセス | JR福島駅から徒歩約3分 |
| 席数 | 60席 |
空席とコースを見る北海道海鮮にほんいち 福島店の空席とコースは、食べログで確認できます。北海道海鮮にほんいち 福島店の予約ページを見る(食べログ)
骨付きのまま炊き込む北海道産真フグに、大宜味村のシークヮーサー
釜飯に使うのは北海道産の真フグです。身だけを入れるのではなく、骨付きのまま米と一緒に炊き込み、炊き上がるまでの間に真フグから出る旨みを米に移します。蓋を開けると、炊き立ての湯気とともに魚介の香りが広がります。そこへ合わせるのが、沖縄・大宜味村から直送されるシークヮーサーです。魚介の旨みを感じながら、柑橘の爽やかな香りが加わる組み合わせで、試作を重ねる中で真フグの身や骨から出る旨みと合うことを確かめて決めたといいます。価格は1,848円(税込)で、提供期間は2026年10月1日(木)から10月31日(土)までです。仕入れ状況などにより、内容と提供期間が変更となる場合があります。

注文を受けてから搾る生搾りシークヮーサーは3種類
釜飯に使うシークヮーサーは、店内のドリンクメニューでも使われます。出てくるのは、注文を受けてからシークヮーサーを搾って仕上げる生搾りドリンクの3種類です。早摘みならではの爽やかな香りを、アルコールでもノンアルコールでも味わえます。価格は生搾りシークヮーサーサワーが600円(税込)、生搾りシークヮーサーハイボールが600円(税込)、生搾りシークヮーサースカッシュが440円(税込)です。釜飯と同じ食材をドリンクでも飲めるので、同じ香りを料理と飲みものの両方で追いかけられます。

JR福島駅から徒歩約3分、60席に広間と個室もある
北海道海鮮 にほんいち 福島店は、大阪・福島エリアにある居酒屋です。北海道を中心に全国から仕入れる海鮮を使った料理を出しています。店内には少人数で使えるテーブル席のほか、宴会にも対応できる広間と個室があり、席数は60席です。所在地は大阪府大阪市福島区福島5-11-2で、JR福島駅から徒歩約3分。営業時間は17:00から24:00で、ラストオーダーは23:30、定休日は不定休です。仕事帰りに一杯だけ寄る使い方から、人数を集めての食事まで使い分けられる店の構えになっています。
くろねこメモ
北海道産の真フグを骨付きのまま炊き込み、沖縄・大宜味村のシークヮーサーを合わせた釜飯が10月だけ出ます。
- 釜飯だけにするか、生搾りも頼むか
- サワーかハイボールか、ノンアルのスカッシュか
- 仕事帰りに1人で寄るか、広間で人数を集めるか
- 月末に近づくほど仕入れ次第になるので、早い週に行くか
出典
確認日時:2026年10月1日21時34分時点
- 株式会社N・Iのプレスリリース(PR TIMES、2026-10-01)
- 公式 北海道海鮮 にほんいち 福島店
- 提供:株式会社N・I







