群馬・沼田のグランピングで味わう赤城牛と秋鮭の限定ディナー、愛犬用も

備長炭の大型円形鉄板で焼く赤城牛のお重

ディナーの主役は赤城牛のお重です。赤城牛に豚肉とソーセージを盛り合わせた一皿を、備長炭を熱源にした大型円形鉄板で、好みの焼き加減に仕上げながら食べられます。

熱源は備長炭で、炭火で焼きます。鉄板の上ではフランベも体験できます。

食事は各棟専用のプライベートテラスでとります。森に囲まれた席で、木々の揺らぎと川のせせらぎのなかで過ごせます。

秋鮭のスキレットとバターナッツかぼちゃのポタージュ

肉料理のほかに5品が並びます。焼きかぼちゃときのこの秋野菜サラダには彩り豊かな野菜を合わせ、オニオンドレッシングが添えられます。

秋鮭のスキレット トマト煮込みは、鮭をトマトベースのソースと合わせてスキレットで仕上げた一品です。温かい料理には、バターナッツかぼちゃのポタージュもあります。

食事の合間には自家製ピクルスが付きます。締めくくりのデザートは黒蜜きな粉団子です。メニューは仕入れ状況により変更となる場合があります。

全プランにアルコールを含むドリンクの飲み放題が付きます。提供時間は17:00または17:30からで、2時間制です。

愛犬ディナー秋ver.は鮭とりんごの3品

愛犬向けには「特製愛犬ディナー 2026秋ver.」があります。メイン2皿とデザート1品の全3品で、味付けをしていません。

鮭と秋野菜の炊き込みご飯は、骨と皮を取り除いて加熱した鮭に、かぼちゃ、さつまいも、にんじん、白米を合わせた一皿です。鶏むね肉と彩り野菜のひとくちテリーヌには、ブロッコリー、パプリカ、トマトを合わせています。デザートのりんごのヨーグルトアイスには、沼田市名産品で秋に旬を迎えるりんごを使います。

サイズは小型犬向けのSが1300円、中型犬向けのMが1600円、大型犬向けのLが1900円です。注文はドッグラン付グランピングの予約時に、オプション項目から選びます。愛犬の体格や普段の食事量に合うサイズを選ぶ必要があり、食材にアレルギーがある場合や療法食を食べている場合は事前の相談が必要で、対応できない場合があります。

テラスには愛犬用の椅子も用意され、同じテーブルを囲めます。