堺筋本町でかぼちゃの皮のソース、10月15日から31日までの限定5品

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大阪府大阪市中央区安土町の居酒屋「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店」で、2026年10月15日(木)から31日(土)までハロウィン限定メニュー5品を頼めます。かぼちゃの実はグラタンとスイーツに、皮は着色料を使わない緑色の自家製ソースに使い分けます。食事は朝引き鶏とかぼちゃのグラタンが1,280円(税込)、締めはかぼちゃプリンとレアチーズケーキで、堺筋本町駅から徒歩2分です。

店 純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店(通称:馬と鶏、大阪府大阪市中央区安土町2丁目4-5 地下1階)
提供期間 2026年10月15日(木)〜10月31日(土)
営業時間 17:00〜24:00(L.O.23:30)/定休日は不定休
食事の3品 朝引き鶏とかぼちゃのゴロゴログラタン1,280円(税込)、かぼちゃサラダ〜ゾンビソース添え〜880円(税込)、かぼちゃのポタージュ780円(税込)
スイーツの2品 かぼちゃプリン〜ゾンビムースのせ〜780円(税込)、かぼちゃのレアチーズケーキ〜ゾンビソースがけ〜980円(税込)
アクセス 堺筋本町駅から徒歩2分/62席

かぼちゃの皮を緑色のソースにする

5品の軸になるのは、かぼちゃの皮から作った自家製ソースです。着色料は使わず、皮の色をそのまま緑色に活かしています。名前は「ゾンビソース」で、オレンジ色のかぼちゃに緑色のソースという組み合わせから付けられました。

かぼちゃの使い分けははっきりしています。実はグラタンとスイーツに、皮はソースに回します。実だけでなく皮も使い切るという考え方で作られた5品です。

食事は3品、グラタンが1,280円

食事の中心は「朝引き鶏とかぼちゃのゴロゴログラタン」で1,280円(税込)です。朝引き鶏とかぼちゃを合わせ、具材を大きめに残した一皿です。この店は普段から純国産の馬刺しと朝引き鶏を出す居酒屋で、鶏はその普段の食材を使っています。

残る2品は「かぼちゃサラダ〜ゾンビソース添え〜」が880円(税込)、「かぼちゃのポタージュ」が780円(税込)です。ソースが付くのはサラダのほうで、ポタージュには付きません。

スイーツはプリンとレアチーズケーキ

締めに頼めるのは2品です。「かぼちゃプリン〜ゾンビムースのせ〜」は780円(税込)で、ソースではなく自家製のゾンビムースをのせます。「かぼちゃのレアチーズケーキ〜ゾンビソースがけ〜」は980円(税込)で、こちらはソースをかけます。

食事から締めまでかぼちゃで通すか、スイーツだけ頼むかを選べます。5品それぞれが単品なので、組み合わせの決まりはありません。

17時から、堺筋本町駅から徒歩2分

店は堺筋本町駅から徒歩2分で、安土町2丁目のビルの地下1階にあります。営業は17:00から24:00までで、ラストオーダーは23:30です。昼に開く店ではないため、行けるのは夕方以降になります。定休日は不定休です。席は62席です。

5品を頼むのに予約が必要という案内はありません。提供期間中にどの日でも頼めるか、数量に限りがあるかは、今回の発表には含まれていません。

くろねこメモ

実はグラタンとスイーツ、皮はソースに使い分けた5品です。

  • 食事3品とスイーツ2品のどこまで頼むか
  • ソースが付くのはサラダとレアチーズケーキ
  • プリンにのるのはソースではなくムース
  • 開くのは17時からで、ラストオーダーは23:30
  • 行けるのは10月31日まで

出典