高知のジャン麺が神戸・板宿に、「じゃんめん®神戸板宿店」10月8日開店

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麺の後にごはんを入れる食べ方の節に掲載された画像

兵庫県神戸市須磨区の「板宿駅」すぐに、ラーメン店「じゃんめん®神戸板宿店」が2026年10月8日(木)にオープンしました。高知県で生まれたジャン麺は、ニラ・卵・ホルモン・唐辛子を使ったあんかけを麺にかけた一杯で、並が1,080円(税込)です。

オープン 2026年10月8日(木)
所在地 兵庫県神戸市須磨区戎町2丁目2-5
アクセス 各線「板宿駅」すぐ
営業時間 平日は11:00から15:00と17:00から23:00、土日祝日は11:00から23:00
主なメニュー ジャン麺(並)1,080円(税込)、卵落としジャン麺1,190円(税込)、中華そば870円(税込)

板宿駅すぐの店、平日は昼と夜に分かれて営業

店があるのは兵庫県神戸市須磨区戎町2丁目2-5で、各線「板宿駅」のすぐ近くです。営業時間は平日が11:00から15:00と17:00から23:00、土日祝日は11:00から23:00です。

平日は昼と夜で時間が分かれているので、15:00から17:00の間は閉まります。土日祝日は昼から通して開いています。

ニラ・卵・ホルモンのあんかけを、麺が見えなくなるほどかける

ジャン麺は、高知県高岡郡四万十町の「満洲軒」で誕生したご当地ラーメンです。ニラ・卵・ホルモン・唐辛子を使った熱々の特製あんかけを、麺が見えなくなるほどたっぷりかけます。注文を受けてから一杯ずつ仕上げ、あんかけにはとろみがあります。

使うニラは、高知県の農家から直接仕入れています。麺を食べ終えた後は、残ったあんかけにごはんを入れて食べる形です。

ジャン麺は並1,080円、ごはんや唐揚げを付けた組み合わせも

メニューは税込で、ジャン麺(並)が1,080円、ジャン麺(並)+ごはん(小)が1,230円、ジャン麺(並)+ごはん(小)+唐揚げが1,420円です。卵落としジャン麺は1,190円、ジャン飯は1,080円です。

ほかに中華そばが870円、唐揚げ(4個)が440円です。

くろねこメモ

麺を食べ終えたあんかけにごはんを入れて、二度に分けて食べる一杯です。

  • ジャン麺だけにするか、ごはん(小)を付けるか
  • 唐揚げまで付けるか、麺とごはんで止めるか
  • 卵落としジャン麺にするか、並にするか
  • ジャン麺にするか、中華そばにするか
  • 平日の昼に行くか、夜の時間に行くか

出典

確認日時:2026年10月9日7時54分時点