神戸阪急のフランスフェア、10月21日から7日間パリのパンと菓子が並ぶ

モンマルトルのバゲットは1本735円、パン職人2人が会場で実演

パリのモンマルトルにあるオ・ルヴァン・ダンタンが出店します。2011年のパリ・バゲットコンクールで優勝した店で、伝統製法のバゲット（トラディション・フランセーズ）が1本735円です。フランスではトラディションの材料と製法の基準が政令で定められています。

オーナーパン職人のパスカル・パリヨンさんと、パン職人のサラ・アルガンドゥジさんが来店し、調理実演をします。パリヨンさんにとって神戸阪急のフランスフェアへの出店は今回が最後です。サラさんのクロワッサンは1個540円です。

初登場のブランジュリーパリ＆Coは、2021年度のイル・ド・フランス地域フランコンクールで優勝した店です。フランは生地にバニラのクリームを流し込んで焼いた菓子で、ナチュールが1個756円、フランボワーズとピスタチオが1個各864円です。現地では日曜日だけのフレーバーも並びます。

黒トリュフ入りブリーは100g3,564円、チーズセミナーは参加費3,850円

チーズはラ・レゼルヴ・デ・クレミエが、フランスとヨーロッパの小規模生産者のものを並べます。黒トリュフ入りブリーは、白カビチーズの間にマスカルポーネと黒トリュフ、トリュフオイルのペーストをサンドしたもので、100g当たり3,564円です。

アラン・デュカス・ビスキュイ・パリのクッキー・モワルーは、ピスターシュ、アーモンド、ノワゼットの3種類で1個各540円です。会場で食べるソフトクリーム・ショコラ・フランボワーズは1個1,210円です。

クロワッサン作り体験は定員各回3名、申し込みは10月17日から

クロワッサン作り体験は、10月24日（土）と25日（日）の各日正午と午後3時から、1回約30分です。会場は催場内のオ・ルヴァン・ダンタンで、講師はパスカル・パリヨンさん、参加費は2,500円（材料費込み、おみやげ付き）、定員は各回3名です。

フランスチーズセミナーは、10月22日（木）と23日（金）の各日午後3時から、1回約45分です。会場は催場内のカフェ・ド・パリで、6種類のチーズと生ハム、グラスワインが付きます。参加費は3,850円、定員は各回10名で、20歳未満にアルコールの提供はありません。ワイン以外にノンアルコールのドリンクもあります。

どちらも申し込みは阪急百貨店イベント予約サイトで10月17日（土）午前10時から受け付けます。会場にはこのほか人形作家ペネロペの人形や、アンティークボタンの店も出ます。10月25日（日）は本館2階グランパティオでシャンソンライブがあり、午前11時と午後2時から各回約20分、雨天中止です。