横浜ベイホテル東急のクイーン・アリスに7日間のクリスマスコース、昼10,000円

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「クリスマスコース」のリリースに掲載された画像

横浜市西区みなとみらいの横浜ベイホテル東急のフランス料理「クイーン・アリス」で、12月19日(土)から25日(金)までクリスマスコースが並びます。ランチは1人10,000円の全4品、ディナーは1人28,000円の全7品で、サービス料と消費税が含まれます。受付は10月1日(木)10時からで、3日前までの予約が必要です。

コース名 クリスマスコース
期間 2026年12月19日(土)から25日(金)まで
場所 横浜ベイホテル東急 フランス料理「クイーン・アリス」(3階)
料金 ランチ1人10,000円(全4品)、ディナー1人28,000円(全7品)。サービス料・消費税込み
時間 ランチは12月21日から23日が11:30から14:00 L.O.(15:30 CLOSE)、12月19日・20日・24日・25日が11:30と13:40の2部制。ディナーは12月21日から23日が17:30から19:00 L.O.(21:00 CLOSE)、12月19日・20日・24日・25日が17:30と18:30(18:30 L.O.)
予約 10月1日(木)10時から受付。3日前までの予約が必要

空席とコースを見るクイーン・アリスの空席とコースは、一休.comレストランで確認できます。クイーン・アリスの予約ページを見る(一休.comレストラン)

オマール海老と帆立の前菜、黒毛和牛フィレ肉のロティ

前菜は「オマール海老と帆立のミ・キュイ コキーユソース シャンパンのエミュルション」です。貝の旨みを凝縮したコキーユソースと、雪に見立てたシャンパンのエミュルションを合わせ、紅芯大根とビーツのピクルス、レッドソレルで赤と緑を添えます。肉料理は「黒毛和牛フィレ肉のロティ 黒トリュフ香るジュ・ド・ヴォー」で、じっくりと焼き上げた黒毛和牛にジュ・ド・ヴォーと黒トリュフを合わせます。ランチの肉料理は国産牛です。

デザートはカダイフを巻いたティラミス、昼は全4品で10,000円

デザートは「いちごとピスタチオのティラミス~ドバイチョコ仕立て~」です。チョコレートのスポンジ生地にいちごやピスタチオのクリームを重ね、周りにザクザクとした食感のカダイフを巻いています。隣には、グレープフルーツを生かしたフランスの砂糖菓子「パート・ド・フリュイ」を添えます。ランチは前菜・魚料理・肉料理・デザートの全4品で1人10,000円、ディナーはアミューズから始まる全7品で1人28,000円です。どちらもサービス料と消費税が含まれます。

受付は10月1日10時から、3日前までの予約が必要

予約の受付は2026年10月1日(木)10時から始まり、3日前までの予約が必要です。時間はランチが12月21日から23日は11:30から14:00 L.O.(15:30 CLOSE)、12月19日・20日・24日・25日は11:30と13:40の2部制です。ディナーは12月21日から23日が17:30から19:00 L.O.(21:00 CLOSE)、12月19日・20日・24日・25日が17:30と18:30(18:30 L.O.)です。日によって時間の区切り方が変わります。

くろねこメモ

オマール海老と帆立の前菜から黒毛和牛の肉料理まで、7日間だけのコースです。

  • 昼の全4品にするか、夜の全7品にするか
  • 2部制の日に行くか、そうでない日に行くか
  • 3日前までに決められる日を選べるか
  • 肉料理を黒毛和牛で味わうなら夜にするか

出典

確認日時:2026年9月29日21時57分時点