天神ビブリオテークの20周年、明太子づくしのパンケーキは1,650円

福岡・天神店だけの明太子パンケーキは1,650円、食事としても食べられる

福岡・天神店限定で新しく加わったのが「濃厚めんたいクリームとめんたいバターのパンケーキ ハニーマスタードソース」で、1,650円（税込）です。パンケーキに濃厚めんたいクリームとめんたいバターをのせ、めんたいポテサラとスクランブルエッグを重ね、ハニーマスタードソースを添えます。

明太子の塩味とパンケーキの甘みが重なる一皿で、デザートとしてだけでなく、食事としても食べられます。

福岡・天神店限定はもう1種類あり、「フルーツとナッツのグルテンフリーパンケーキ」が1,650円（税込）です。

全10種類は1,000円から1,760円、平日だけの2種もある

フェアで出るのはパンケーキ全10種類です。過去に人気を集めた復刻のパンケーキと、食事として食べられるパンケーキが並びます。

いちばん高いのが「“蜜芋”と塩バターの焦がしブリュレパンケーキ はちみつレモンソース」の1,760円（税込）で、いちばん手ごろなのが「ピュアバターパンケーキ」の1,000円（税込）です。このほか「北海道産かぼちゃとメープルカスタードのハロウィンパンケーキ メープルソース」「いちごとアールグレイショコラのパンケーキ ベリーソース」「ブルーベリーとマスカルポーネクリームのパンケーキ ブルーベリーソース」が各1,540円（税込）、「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」が1,320円（税込）です。

「エッグベネディクトパンケーキ メープルシロップ添え」は平日1,540円（税込）、「サーモンとリコッタチーズのパンケーキ」は平日1,650円（税込）で、どちらも平日の価格です。

商品によって販売期間が異なる場合があります。

店は天神VIOROの地下1階、営業は11時から20時

店があるのは福岡県福岡市中央区天神2-10-3のVIORO B1Fです。営業時間は11時から20時で、ラストオーダーは19時30分です。

カフェ＆ブックス ビブリオテーク 福岡・天神は2006年にオープンし、2026年に20周年を迎えました。本や雑貨に囲まれた店内で、パンケーキのほかケーキや食事のプレートも出しています。