ホテルメトロポリタン エドモントのクリスマスケーキ6種、5,200円から

「Special」の2種は限定80台と限定50台、シャポー ノエルは7,200円

「シャポー ノエル」は限定80台で、5号／約15cmの7,200円（税込）です。サンタの帽子をかたどったケーキで、バニラが香るアーモンドクリームのタルトにドーム状のバニラムースを重ね、中にチェリーのジュレが入ります。

「ローテローゼ」は限定50台で、直径全体が約15cm、ケーキの部分が約8cmの6,000円（税込）です。2名が目安のショートケーキで、チョコレートを一枚一枚重ねて真紅のバラをかたどっています。生クリームには乳脂肪分42％の北海道根釧地区の生乳を使っています。

いちごとショコラは5,200円、モンブランとオペラカシスは6,000円

「いちごのショートケーキ」は5号／約15cmで5,200円（税込）です。国産いちごとスポンジ生地を生クリームで包んでいます。「ショコラ」も5号／約15cmの5,200円（税込）で、バニラが香る3層のチョコレートスポンジにチョコレートクリームを挟み、酒を使わず苦みを抑えています。

「ノエル モンブラン」は5号／約15cmで6,000円（税込）です。マロンペーストはフランス産の栗と茨城県産の栗をブレンドしています。「ノエル オペラカシス」は長さ約18cmの6,000円（税込）で、ヘーゼルナッツの生地にバニラガナッシュとカシスのバタークリームを交互に重ね、コンフィチュールを合わせています。

シュトレンは11月16日（月）から受け取れる、デリ3種セットは14,000円

シュトレンは2種類です。「シュトレン」は2,400円（税込）で、6種のドライフルーツを選定から漬け込みまで自家製にしています。「ショコラシュトレン」は2,600円（税込）で、ココア生地にクランベリーとブルーベリー、ナッツ、チョコレートを入れ、溶かしバターに2度浸けています。

持ち帰りのデリは3種類です。「オードヴル盛合せ」は7,200円（税込）で4名が目安、ローストビーフ、ハムやサラミなどのシャルキュトリ、スモークサーモン、海老のマリネなどが並びます。「ローストチキン」は5,000円（税込）で4名が目安、国産若鶏にローリエ、タイム、にんにくを詰めて焼き上げ、オリジナルスパイスが付きます。「タルトオニオン」は直径約15cmの3,600円（税込）で、ソテした玉ねぎにベーコンとグリエールチーズ、卵を混ぜて焼いています。3種のセットは14,000円（税込）です。

受け取りはホテル内のブレッド＆スウィーツ「パティスリー エドモント」で、10時から19時です。ケーキとデリは12月19日（土）から12月25日（金）、シュトレンは11月16日（月）から12月25日（金）に受け取れます。ケーキとシュトレンの予約は12月24日（木）まで、デリの予約は引渡しの4日前までに済ませる必要があります。ホテルはJR飯田橋駅東口とJR水道橋駅西口から徒歩約5分、地下鉄東西線 飯田橋駅A5出口から徒歩約2分です。