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鹿児島・日置市で石焼きカルボナーラ、自分で卵液を混ぜて仕上げる

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2026.09.29 / 最終更新日：2026.09.29

鹿児島県日置市の「魔法のパスタ伊集院店」で、10月1日（木）から「石焼きカルボナーラ」が季節限定で出ます。熱い石鍋に盛った生パスタと別添えの特製卵液を一緒に出し、自分で混ぜて仕上げる一皿です。価格は1,490円（税込1,639円）で、ドリンクバーが付きます。

商品名	石焼きカルボナーラ
販売開始日	2026年10月1日（木）。季節限定で終了日未発表
価格	1,490円（税込1,639円）ドリンクバー付き。大盛りは追加275円、パスタセットは追加462円（税込）
店舗	魔法のパスタ伊集院店（鹿児島県日置市伊集院町猪鹿倉1丁目10-13）
営業時間	平日11:00から15:00（L.O.14:30）と17:30から22:00、土日祝は11:00から22:00の通し営業。夜の最終入店21:00、L.O.21:30

店の情報を見る魔法のパスタ伊集院店の店舗情報は、食べログで確認できます。魔法のパスタ伊集院店の店舗ページを見る（食べログ）

石鍋のぐつぐつがおさまってから、卵液を一気に混ぜる

出てくるのは、生パスタを盛り付けた石鍋と、別添えの特製卵液です。石鍋のぐつぐつがおさまったら、卵液をかけて一気に混ぜ合わせます。石鍋の熱を使い、自分の手元でカルボナーラを仕上げる形です。卵液とソースを麺全体に絡めて食べます。

特製卵液を加えたら、一気に混ぜ合わせて完成。写真は別料金のパスタセットを付けた提供例です。

ドリンクバー付き1,639円、パスタセットは追加462円

価格は1,490円（税込1,639円）で、ドリンクバーが付きます。大盛りは追加275円です。追加462円（税込）の「パスタセット」を付けると、サラダ・スープバー・おかわり自由のバゲットが加わります。サラダ・スープバー・バゲットはこの追加のパスタセットに含まれるもので、石焼きカルボナーラにパスタセットを付けた合計は税込2,101円です。麺を食べ終えた後は、石鍋に残ったソースをバゲットにつけて食べられます。

5月は10日間で115食、60席と駐車場17台

この一皿は5月にも出ていました。2026年5月1日から10日に同店で115食を売り、同じ期間の店内パスタ販売数で1位になっています。当初5月10日までの予定だった提供期間は、5月31日まで延びました。店は15テーブル・60席で、駐車場は17台です。赤ちゃん椅子や子ども用食器、おむつ交換台、車椅子対応席があり、全席禁煙です。販売数と順位は、2026年5月1日から10日の同店の販売実績によります。