埼玉県熊谷市の熊谷青果市場内にある「フルベル」で、2026年10月23日（金）から「初採れ紅はるかのモンブランロール」が並びます。旬の紅はるかを低温で焼き上げた焼き芋をのせた1本2,780円（税込）で、11cmの2〜3名分です。事前予約分の受け渡しと、数量限定の店頭販売があります。
| 店 | フルベル（熊谷青果市場内、埼玉県熊谷市佐谷田1422番地） |
|---|---|
| 販売日 | 2026年10月23日（金）、24日（土）、25日（日）、30日（金）、11月1日（日） |
| モンブランロール | 1本 2,780円（税込）／11cm・2〜3名分 |
| プチパフェ | 1個 500円（税込） |
| 販売方法 | モンブランロールは事前予約分の受け渡しと数量限定の店頭販売、プチパフェは店頭販売のみ。いずれも売り切れ次第終了 |
| アクセス | ソシオ流通センター駅より徒歩3分 |
提供：株式会社 熊谷青果市場
低温で焼いた紅はるかに自家製モンブランクリームと柑橘の皮を重ねる
ロールケーキの主役は焼き芋です。旬を迎えた紅はるかを低温で焼き上げ、ロールケーキの上にのせています。焼き芋にはキャラメルソースをまとわせています。
焼き芋の下には「自家製モンブランクリーム」を敷き詰めています。仕上げに柑橘の皮を添えています。1本は11cmで、2〜3名分です。価格は1本2,780円（税込）で、事前予約分の受け渡しと、数量限定の店頭販売があります。予約枠には限りがあり、いずれの販売日も売り切れ次第終了です。
ロールケーキの端材から生まれたプチパフェと、当日の旬のフルーツ
同じ日には「初採れ紅はるかのプチパフェ」も並びます。ロールケーキを作るときに出る端材を使うところから生まれた品で、今回はモンブランロールと同じ材料で組み立てます。価格は1個500円（税込）で、事前予約はなく店頭販売だけです。こちらも売り切れ次第終了です。
当日は、熊谷青果市場が目利きで選んだ旬のフルーツの店頭販売もあります。
10月23日（金）からの販売日と、熊谷青果市場内「フルベル」の場所
販売日は2026年10月23日（金）、24日（土）、25日（日）、30日（金）、11月1日（日）です。この販売は、2025年10月に始まった月に一度の限定販売イベント「スイーツ朝市」として開かれます。
会場は埼玉県熊谷市佐谷田1422番地の熊谷青果市場内にある「フルベル」です。ソシオ流通センター駅から徒歩3分です。モンブランロールは事前予約分の受け渡しと数量限定の店頭販売、プチパフェは店頭販売だけという違いがあります。
くろねこメモ
低温で焼いた紅はるかの焼き芋と自家製モンブランクリームを重ねたロールケーキです。
- 金曜と週末、どちらの販売日に行くか
- 2〜3名分の1本を誰と分けるか
- ロールケーキを予約するか、当日の店頭で選ぶか
- プチパフェも一緒に買うか
- 旬のフルーツの店頭販売も見て回るか
出典
確認日時：2026年10月15日1時53分時点
