兵庫県尼崎市の都ホテル 尼崎で、第22回「ロンネフェルトティー ランチセミナー」が2026年11月25日（水）に開かれます。テーマは「世界で愛されるミルクティー」で、チャイ作り体験とランチコースが付きます。料金は1人7,800円、都プラス会員は7,500円で、予約は11月23日（月）までです。
| 開催日 | 2026年11月25日（水） |
|---|---|
| 時間 | 12:00〜14:30（セミナー12:00〜13:00／ランチタイム13:00〜14:30） |
| 会場 | 都ホテル 尼崎 宴会場（兵庫県尼崎市昭和通2丁目7番1号） |
| 料金 | 1人7,800円、都プラス会員7,500円（セミナー料・ウェルカムティー・ランチコース・サービス料・消費税を含む） |
| 予約 | 2026年11月23日（月）までに連絡 |
宿泊プランを見る都ホテル 尼崎の宿泊プランと空室は、一休.comで確認できます。都ホテル 尼崎の宿泊プランを見る（一休.com）
提供：株式会社近鉄・都ホテルズ
テーマは「世界で愛されるミルクティー」、チャイ作りの体験もある
講師は、ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」社認定のティーマスター・ゴールドである森直樹さんです。2004年にロンネフェルト社認定のティーマスターとなり、ホテルやレストラン、カフェの紅茶トレーニングやメニュー開発に携わってきました。
今回のテーマは「世界で愛されるミルクティー」です。イギリスをはじめ、インドや香港など世界各地で親しまれているミルクティーについて、背景や特徴、味わいを聞けます。
自宅でミルクティーを淹れるコツも扱います。さらに、スパイスの香りが広がるチャイ作りの体験があります。セミナーの時間は12:00から13:00までです。
セミナーの後は、牛フィレ肉のステーキが入るランチコース
13:00からはランチタイムです。ホテルのシェフによる、この日1日限りの特別メニューが出ます。
前菜は、紅ズワイ蟹と大葉のパートブリック巻き、神山椎茸と小海老の香草バター焼き、加賀蓮根と黒豚のスティックアッシェ うずら卵添え、栗とリコッタチーズのパンケーキ。スープは蛤入りシーフードロワイヤル。メインは牛フィレ肉のステーキ マディラワインソース ポルチーニ茸とトリュフ添えです。
デザートはブラムリーのコンサントレ 青リンゴのソルベとアールグレイのジュレ、小菓子はデュシェスとロシェアマンドです。食材の入荷状況などにより、メニュー内容が変わる場合があります。
料金は1人7,800円、予約は11月23日まで
料金は1人7,800円、都プラス会員は7,500円です。セミナー料、ウェルカムティー、ランチコース、サービス料、消費税が含まれます。
予約は2026年11月23日（月）までに連絡する必要があります。会場は都ホテル 尼崎の宴会場です。
食物アレルギーがある場合は、あらかじめ係に申し出ます。ロンネフェルト社は1823年にヨハン・トビアス・ロンネフェルト氏が設立したドイツの紅茶メーカーです。
くろねこメモ
ミルクティーの話を1時間聞いてから、同じ会場でコースに移ります。
- チャイ作りの体験を目当てにするか、コースを目当てにするか
- 都プラス会員として申し込むか
- 11月23日の締切までに予定を決められるか
出典
確認日時：2026年9月28日17時59分時点
