東京都渋谷区千駄ヶ谷の新宿タカシマヤ タイムズスクエア 本館13階にある牛たんの店「ねぎし タカシマヤ タイムズスクエア店」が、11月13日（金）にリニューアルオープンします。和牛を使う「琥珀（こはく）」「翡翠（ひすい）」が加わり、この店でしか食べられないアラカルトも登場します。席数は54席です。
| 店 | ねぎし タカシマヤ タイムズスクエア店（牛たんの店） |
|---|---|
| リニューアルオープン | 2026年11月13日（金） |
| 場所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ タイムズスクエア 本館13階 レストランズ パーク |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（L.O. 21:30） |
| 定休日 | 施設の休館日に準ずる |
| 席数 | 54席 |
店舗ページを見るねぎし タカシマヤ タイムズスクエア店の店舗情報は、食べログで確認できます。ねぎし タカシマヤ タイムズスクエア店の店舗ページを見る（食べログ）
提供：株式会社ねぎしフードサービス
明るく清潔感のある内装へ、大きな窓はそのまま
内装は、これまでの高級感のある雰囲気から、明るく清潔感のあるデザインへ一新されます。木の温もりと自然の光が広がる店内になります。
一方で、この店の特徴である大きな窓から広がるロケーションはそのまま残されます。昼は緑と自然光、夜は都心の夜景を眺められます。
席数は54席です。
和牛を使う「琥珀」と「翡翠」が加わる
メニューもリニューアルされ、一部の限定店舗でしか取り扱っていない和牛プレミアム商品が加わります。
「琥珀（こはく）」は2種類の和牛を使います。カイノミは脂がのった肉をサッと焼いたもので、上赤身はカイノミに比べて脂身が少ない赤身肉をステーキ仕立てにしたものです。
「翡翠（ひすい）」は、特徴の違う2種類の和牛に、しろたんあつぎりを合わせたものです。
この店だけのアラカルトは牛たんの3品
タカシマヤ タイムズスクエア店でしか食べられない特別アラカルトメニューも登場します。いずれも牛たんを使った品です。
リリースの写真で名前が示されているのは「炙りしろたん串」「月見しろたん」「しろたんのたたき」の3品です。
営業時間は11時から22時まで、ラストオーダーは21時30分です。定休日は施設の休館日に準じます。
くろねこメモ
牛たんの店が明るい内装に変わり、この店でしか食べられない牛たんのアラカルトが加わります。
- 和牛の「琥珀」にするか、しろたん付きの「翡翠」にするか
- アラカルトの3品から何を選ぶか
- 窓際で昼の緑を見るか、夜景の時間に合わせるか
- 一人で寄るか、人を誘って行くか
出典
確認日時：2026年10月19日7時52分時点
