ニュース・新商品

南青山のニコライバーグマンノムにミッケラーのビール、10月31日まで

※当サイトには広告が含まれています

2026.10.03 / 最終更新日：2026.10.03

リリース冒頭に掲載されたNicolai Bergmann NOMU × Mikkeller コラボレーションカフェの画像

東京都港区南青山の「Nicolai Bergmann NOMU aoyama」で、Mikkellerとのコラボレーションカフェが2026年10月31日（土）まで開かれています。フィッシュ & チップスとアップルパンプキンパイは各1,210円（税込）で、ビールは別料金です。

店舗	Nicolai Bergmann NOMU aoyama（ニコライバーグマンノム青山）
期間	2026年10月2日（金）から10月31日（土）まで。期間中無休
住所	東京都港区南青山5-7-2
営業時間	10:00から19:00（ラストオーダー18:30）
料金	フィッシュ & チップス1,210円（税込）、アップルパンプキンパイ1,210円（税込）。いずれもビールは別料金。MIKKELLER NZ各種は440ml 1,320円（税込）
ビール	MIKKELLER NZの3種（Mysterious Path／Forest Friends／Windy Hill）。Mikkellerとニュージーランド・ウェリントンのGarage Projectの共同開発で、日本市場限定で醸造されたシリーズ

店の情報を見るNicolai Bergmann NOMU aoyamaの店の情報は、食べログで確認できます。Nicolai Bergmann NOMU aoyamaの店舗ページを見る（食べログ）

フィッシュ & チップスはタラのフライとさつまいもチップス

フードは「Nicolai Bergmann NOMU × Mikkeller フィッシュ & チップス」で、1,210円（税込）です。外は軽やか、中はふっくらとした食感のタラのフライに、Mikkellerのオリジナルレシピのレムラードソースをつけて食べます。添えるのはさつまいもチップスで、カリッと揚げ、ビネガーの酸味とほどよい塩味で味付けしています。さつまいもの甘みと、ビネガーの酸味、タラの旨みが重なる構成です。ビールは別料金です。

アップルパンプキンパイにインペリアルスタウトの特製ソース

スイーツは「Nicolai Bergmann NOMU × Mikkeller アップルパンプキンパイ」で、こちらも1,210円（税込）です。サクサクのパイ生地に、りんごとパンプキンを詰めています。キャラメルホイップを添え、仕上げにMikkellerのインペリアルスタウト「Beer Geek Dessert」と黒糖を合わせた特製ソースをかけて食べます。チョコレートやローストカカオ、キャラメルを思わせる風味と心地よい苦味が、りんごとパンプキンの甘さに重なります。こちらもビールは別料金です。

MIKKELLER NZは3種、注文でステッカーとコースター

ビールは「MIKKELLER NZ」3種を各種440ml 1,320円（税込）で出します。Mysterious Path（ミステリアスパス）はDry Hop Pilsnerでアルコール度数4.5%、ホップはSaaz、Nelson、Simcoe、Motueka、Citraです。Forest Friends（フォレストフレンズ）はWest Coast IPAで6%、ホップはSimcoe、Taiheke、Riwaka。Windy Hill（ウィンディーヒル）はNEIPAで7%、ホップはMotueka、Taiheke、Mosaic、Citra、Nelsonです。MIKKELLER NZは、Mikkellerとニュージーランド・ウェリントンのブリュワリー「Garage Project」の共同開発で、日本市場限定で醸造されたシリーズです。期間中、アップルパンプキンパイ、フィッシュアンドチップス、MIKKELLER NZのクラフトビールのいずれかを注文した人には、6種の限定デザインのステッカーからランダムで1枚を渡します。全メニュー対象で、期間中に注文した人全員には6種の限定デザインのコースターからランダムで1枚を渡します。デザインは選べず、なくなり次第終了です。フードまたはスイーツを注文した人には、皿に限定デザインのラッピングペーパーを敷いて提供します。店内はMikkellerのポップな世界観と、ニコライバーグマンのフラワーデザインを合わせた設えです。

くろねこメモ

アップルパンプキンパイには、インペリアルスタウトと黒糖を合わせた特製ソースがかかります。