万博記念公園で11月21日からラーメンEXPO、週末中心の20日間で全国60店舗

全6幕で10店舗ずつ入れ替わり、来場者の投票で幕ごとのグランプリ

出店は幕ごとに10店舗ずつ替わり、北海道から九州までの計60店舗が並びます。第1幕は11月21日（土）から23日（月・祝）、第2幕は11月27日（金）から29日（日）、第3幕は12月4日（金）から6日（日）、第4幕は12月11日（金）から13日（日）、第5幕は12月18日（金）から20日（日）、第6幕は12月26日（土）から30日（水）です。

ラーメンチケットを買うと投票券が付き、来場者の投票で各幕のグランプリが決まります。締め切りは各幕の最終日20:00です。小雨なら開かれ、荒天のときは中止になる場合があります。各店とも売り切れたら終わりです。

同じ会場でギョーザEXPO、全幕に茨城・古河の丸満の福包み揚げ焼き餃子

同じお祭り広場で「ギョーザEXPO」も開かれ、全国のご当地餃子の店が出ます。全幕に出るのは茨城県古河市で創業60年を超える「丸満」で、真ん丸の餃子を揚げ焼きにした「福包み揚げ焼き餃子」を出します。会期の前半には北海道・愛知・福岡・宮城などの店も出ます。

11月21日は花火鑑賞券付きチケット、夜は太陽の塔周辺でイルミナイト万博

11月21日（土）だけは「万博夜空がアートになる日」の花火と組んだ花火鑑賞券付ラーメンチケット（5,000円、前売りのみ）があります。この日は16:00にチケット販売が終わり、16:30に退場となり、花火のコラボチケットを持つ人は17:00から再入場できます。

11月22日（日）から12月30日（水）のうち計20日間は、17:00から21:00（最終入場20:30）に太陽の塔周辺で「イルミナイト万博〜2026 WINTER〜」が開かれます。太陽の塔に1970年と2025年の両万博を映像と音で表すプロジェクションマッピングを映し、EXPO'70パビリオンでは「Back to EXPO'70」を上映します。イルミネーションの観覧は無料で、自然文化園・日本庭園の入園料は別に要ります。