大阪・江坂のホテルでクリスマスブッフェ、12月24日と25日に十勝若牛の鉄板焼き

12月24日と25日の18:00から、120分のディナーブッフェ

会場は新大阪江坂東急REIホテルのレストラン「Delicious Kitchen EMONDEL（デリシャスキッチン エモンデル）」です。ホテルは大阪府吹田市豊津町9-6、御堂筋線江坂駅前にあります。

日は12月24日（木）と25日（金）の2日間です。時間は18:00から21:00までで、最終入店は19:00、120分制です。予約が必要で、WEBまたは電話で受け付けます。

料金は大人（13歳以上）8,500円、小学生（6歳から12歳）4,000円、幼児（4歳から5歳）1,500円で、3歳以下は無料です。いずれもサービス料10％と消費税10％が含まれます。11月1日（日）から11月30日（月）までに予約すると、大人料金は10％引きの7,650円になります。

十勝若牛ロースの鉄板焼きと、冷製ローストビーフ

目玉は2つの牛肉料理です。1つはアクションコーナーの北海道産十勝若牛ロースの鉄板焼きで、シェフが鉄板で焼き上げます。北海道産「十勝若牛」は、ホルスタイン種として日本初のGI認定（地理的表示保護制度）を受けた牛肉です。

もう1つは冷製ローストビーフです。焼き上げた牛肉を冷たい状態で出すもので、同じ台で2通りの牛肉を取れます。

温製・冷製の料理からスイーツまで、フリードリンクは90分制

温製の料理には、ローストチキン クリスマススタイル、合鴨肉のロースト ベリーソース、仔羊の香草パン粉焼き、チキンのクリームシチュー、ブイヤベース、シーフードグラタン、ピッツァ クワトロフォルマッジ、ピッツァ マルゲリータなどが並びます。

冷製の料理は、ミックスサンドウィッチ、チキングリルとブロッコリーのシーザー風、小エビとイタリアン野菜のガーリックマリネ、トマトとモッツァレラのカプレーゼ風、キャロットラベ、シーフードとアボカドのマヨネーズマリネなどです。スイーツには、クリスマスツリーに見立てたロールケーキ、イチゴのスクエアショートケーキ、ガトーショコラ ベリー飾り、アップルパイ、りんごのジュレ、玉水晶いちご、マカロン、クレームブリュレなどがそろいます。メニューは一例で、食材の入荷や収穫の状況によって変わる場合があります。

フリードリンクは1人2,000円で、90分制です。瓶ビール、ウィスキー（ハイボール）、ハウスワイン（赤・白）、梅酒、焼酎（芋・麦）、日本酒、サワー各種、カクテル各種、ノンアルコールビールテイスト飲料、ウーロン茶、オレンジジュースから選べます。フリードリンクを使う場合は、乾杯用シャンパン（モエ・エ・シャンドン）1杯を800円で足せます。