The Ryokan Tokyo YUGAWARAの夕食に地鶏鍋御膳と金目鯛

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「文豪の系譜を辿る地鶏鍋御膳」の紹介に掲載された画像

神奈川県湯河原町の旅館「The Ryokan Tokyo YUGAWARA」で、夕食が「文豪の系譜を辿る地鶏鍋御膳」に変わります。2026年10月1日(木)からで、地鶏「美味鳥」の鍋、金目鯛の刺身、柑橘とフグの天ぷら、湯河原のきびもちが並びます。「大人の原稿執筆パック」など3つの宿泊プランの夕食です。

提供開始日 2026年10月1日(木)
対象の宿泊プラン 大人の原稿執筆パック、積読解消パック、資格取得応援パック
会場 The Ryokan Tokyo YUGAWARA(神奈川県足柄下郡湯河原町宮上742)
献立 選べる3種の鍋スープの地鶏鍋、柑橘とフグの天ぷら、湯河原のきびもち(金目鯛のお刺身は大人の原稿執筆パックと積読解消パック)

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地鶏「美味鳥」の鍋は、スープを3種から選ぶ

鍋に使うのは、ご当地の地鶏「美味鳥」です。茶穀が配合された飼料で育てられた鶏で、そのうま味が溶け出したスープで、たっぷりの野菜を煮込みながら食べます。

スープは3種類から選べます。鶏鍋や牛鍋など、文豪の大切な日を彩ってきた鍋を、美味鳥で再現した一品です。

おたまと鍋台は民芸調の木製品で揃えました。野菜は季節のものを200g以上使います。

金目鯛の刺身、柑橘とフグの天ぷら、湯河原のきびもち

「大人の原稿執筆パック」と「積読解消パック」で予約した人には、金目鯛のお刺身が付きます。校了や読破を祈願する趣向で、金目鯛は魔除けや縁起物として愛されてきた魚です。

天ぷらは、湯河原名物の青島みかんなど季節の柑橘と、サバフグを揚げます。サバフグはリニューアル前の夕食「地魚フライ御膳」で人気だった食材で、あっさりした白身を塩で食べます。

締めには湯河原のきびもちが出ます。湯河原を訪れた文豪が執筆のお供に選んだと言われる菓子で、地元の老舗きび餅屋が作ります。使う食材は時期や漁獲状況などにより変わる場合があります。

お品書きのQRコードから、その日の食材の仕入先が分かる

湯河原の温泉街には、朝どれの地魚が並ぶ鮮魚店が点在し、軒先で干物を干す景色が見られます。この景色を広め、後世に残したいという願いから、食材の情報を開く仕組みを添えました。

その日の夕食の食材の仕入先や漁港などの情報は、お品書きに印刷されたQRコードから見られます。翌日の街歩きや土産探しの手がかりになります。

夕食が変わるのは、「大人の原稿執筆パック」「積読解消パック」「資格取得応援パック」の3つの宿泊プランです。宿があるのは、明治時代以降に多くの文豪が創作地・湯治場とした湯河原です。

くろねこメモ

夕食の鍋は地鶏「美味鳥」で、スープを3種から選べます。

  • 鍋のスープを3種のどれにするか
  • 原稿執筆か積読解消か、泊まる目的で選ぶか
  • QRコードの仕入先を翌日の街歩きに使うか

出典