長崎スタジアムシティのホテルに全27品のおせち、五島牛と鯨で10,000円

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「新春祝い御膳」の案内の冒頭に掲載された画像

スタジアムシティホテル長崎が、14階の和食レストラン「JAPANESE DINING 洵」で、おせち「新春祝い御膳」を2027年1月1日(金)から1月3日(日)までの3日間だけ出します。時間は11:30から15:00で、料金は10,000円(税・サービス料込)、数量限定の要予約です。全27品目で、長崎県産のブランド牛を使った五島牛ステーキ 和風ソースかけ、長崎の食文化として親しまれている鯨の二種盛り、鰤や海老の入った具沢山新春お雑煮などが並びます。店で食べるメニューのため、テイクアウトの用意はありません。

店 スタジアムシティホテル長崎 14階「JAPANESE DINING 洵」(長崎県長崎市幸町7-1)
期間 2027年1月1日(金)から1月3日(日)
時間 11:30から15:00
料金 10,000円(税・サービス料込)。数量限定・要予約
品数 全27品目
支払い フロントでの現地払い(完全キャッシュレス決済)

五島牛ステーキと鯨の二種盛りが入る全27品目

メインは「五島牛ステーキ 和風ソースかけ」で、焼き野菜が添えられます。五島牛は長崎のブランド牛で、2026年に「JAPANESE DINING 洵」で出していたステーキが元になっています。造りは「鯨 二種盛り」で、地元・長崎の食文化として親しまれている鯨の刺身です。

祝肴三種は数の子松前漬・紅白膾・黒豆で、子孫繁栄や平安を願う縁起物です。お重には鮭柚庵焼、鮑旨煮、鶏三色焼、花蓮根、昆布巻、紅白蒲鉾、鰹胡桃、海老芝煮、ロブスターサラダ仕立、豚角煮、里芋、梅人参、大根、筍、小松菜が入ります。寿司は紅白鉄火です。

雑煮は鰤と海老入り、和食料理人が出汁からつくる

「具沢山新春お雑煮」には、白菜、鶏、海老、餅、鰤、椎茸、紅白大根、人参が入ります。出世魚の鰤や海老、餅の旨みが出汁に溶け込んだ雑煮で、和食料理人が出汁からつくっています。

アレルゲンは対象9品目で、特定原材料がえび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)、特定原材料に準ずるものがアーモンドです。仕入れ状況により食材・メニューが変わる場合があります。

10,000円で数量限定の要予約、テイクアウトは無い

料金は10,000円(税・サービス料込)で、数量限定の要予約です。提供は2027年1月1日(金)から1月3日(日)までの3日間、時間は11:30から15:00で、場所はスタジアムシティホテル長崎14階の「JAPANESE DINING 洵」です。予約のタイミングによっては、完売して終了している場合があります。

店で食べるメニューなので、テイクアウトの用意はありません。支払いはフロントでの現地払いで、完全キャッシュレス決済です。

12月31日に泊まる人は元日の朝食としても食べられる

2026年12月31日(木)に宿泊する人は、この御膳を2027年1月1日(金)の朝食としても食べられます。その場合の料金は宿泊プランによって異なるため、ホテルの詳細ページで確かめることになっています。

「JAPANESE DINING 洵」はスタジアムシティホテル長崎の14階にある和食レストランです。初詣の帰りや親戚の集まりに使える昼の時間帯での提供になっています。

くろねこメモ

長崎の五島牛と鯨が入る昼のおせちで、持ち帰りはできません。

  • 元日から3日のどの日に行くか
  • 11:30から15:00の間で何時にするか
  • 数量限定なので早めに予約するか
  • 12月31日に泊まって朝食にするか
  • 現金が使えないので支払い方法を用意するか

出典