札幌・澄川駅徒歩1分に「ちょいおでん」10月9日開店、鱧出汁のおでんと薬味

澄川駅西口から徒歩1分、37席のおでん酒場

店があるのは北海道札幌市南区澄川4条2丁目2-3の第三真耕ビル1階で、札幌市営地下鉄南北線「澄川駅」西口から徒歩1分です。席数は37席で、席の予約も受け付けています。

営業時間は月曜から金曜が11:30から23:50、土曜が14:00から23:50、日曜が14:00から22:30です。平日は11:30から開いているので、仕事帰りの一杯にも、家族や友人との食事にも使えます。

鱧出汁のおでんを、ハリッサや柚子胡椒で味を変える

おでんの出汁は、ブランドの創業以来使っているオリジナルの鱧（はも）出汁です。大根などの定番のおでんのほか、肉系のおでんや、季節の食材を取り入れた創作おでんも並びます。

卓上にはハリッサ・濡れ一味・柚子胡椒・辛子の薬味が置かれています。大根にハリッサを合わせたり、柚子胡椒で辛味を加えたりと、同じおでんでも薬味を替えて食べられます。

瓶詰めサワーと「究極の緑茶ハイ」

ドリンクには、旬のフルーツを使った瓶詰めサワーがあります。「お花のサワー」や、おでんと合わせる「究極の緑茶ハイ」も頼めます。