秋の新そばを味わう食卓や、家族で囲む年越しそば。お取り寄せなら地域のそばを自宅で楽しめますが、生麺・半生・乾麺、つゆや具材の有無で準備や保存のしやすさが変わります。
麺の種類、つゆ・具材の付属、食数から選べます。新そばを楽しむ時期と年越し用の発送条件を分けて整理しました。
この記事が役立つ人
- 新そばの香りを楽しむため、生麺・半生麺・乾麺の違いから選びたい人
- 大晦日の年越しそばを、つゆや具材も含めてお取り寄せしたい人
- 家族の食数と保存場所に合わせ、年末に受け取れるそばセットを探している人
価格帯別の早見リスト
新そば・年越しそばセットの基礎知識
新そばは今季に収穫したそばの実を使う案内、年越しそばは年末に食べる用途で、同じ意味ではありません。対象年が確認できた商品と季節限定のみ確認できた商品を区別します。11月限定便は大晦日配送の商品ではなく、生麺・半生・乾麺の保存方法もそれぞれ異なります。
新そば・年越しそばセットの選び方
新そばを味わう日・年越しの日から麺と保存方法を選ぶ
冷蔵の生そばは5~6日など期限が短い一方、冷凍・半生・乾麺もあります。12月31日用は、期限だけでなく到着日を確認して選びます。
麺だけか、つゆ・薬味・具材付きかを選ぶ
麺とつゆだけ、野沢菜と薬味、鴨やねぎなど、セット内容で準備が変わります。にしんや果実が入る11月便では、何食分がそばかも確認しましょう。
食数と袋の大きさを両方見る
6人前でも麺1kgが1袋の品、100gずつ4袋の品などがあります。少人数なら小分けを、大勢なら食べ切れる量を目安にします。
比較の対象と調べ方
- 対象範囲
- 今季新そばの販売案内、秋冬限定、又は発送時期を限定する通常通販10セット。対象年が明確な品と収穫年未確認の季節品を区別。そば粉原料、ふるさと納税、ペット用、ラーメン、おせち主商品は対象外。
- 掲載条件
- 未確認
- 共通の比較条件
- 日付は日本時間。掲載した販売店の条件で、早割・ポイント企画の終了日と購入受付の締切、発送日と到着日は区別しています。締切まで在庫や配送枠が残ることを保証するものではありません。
- 調査方法
- メーカー・販売店の公開情報を比較しています。実食による評価ではありません。
- 掲載順
- 未確認
新そば・年越しそばセットの個別紹介

亀城庵
本生 二八 新そばつゆ付セット
北海道東神楽産のそば粉を使った今季の二八新そば。冷凍で届く本生そばを、つゆ付きで楽しみたい人の候補です。
基本情報
- 内容量・食数
- 二八そば250g×2/4食
- つゆ・薬味・付属品
- ざるそばつゆ4食分
- 季節条件・受付期限
- 楽天12/31 23:59まで/Yahoo!11/30 23:59まで
- 保存・賞味期間
- 冷凍保存で約30日
特徴・詳しい仕様を見る
全ての仕様
- 名称・型番・プラン
- 本生 二八 新そばつゆ付セット / 26W07・4食・1セット
- 価格
- 4,500円/1セット
- 価格帯
- こだわり
- 内容量・食数
- 二八そば250g×2/4食
- 麺の種類・そば粉
- 本生・二八/2026年北海道東神楽産そば粉
- つゆ・薬味・付属品
- ざるそばつゆ4食分
- 季節条件・受付期限
- 楽天12/31 23:59まで/Yahoo!11/30 23:59まで
- 発送・配送
- 冷凍便/10月中旬以降順次発送の案内
- 保存・賞味期間
- 冷凍保存で約30日
利用条件・注意点
北海道・沖縄は送料1,100円追加。モールごとに受付終了が異なり、楽天の12/31受付を年内到着保証とは扱っていません。
向いている人・用途
冷凍で受け取る二八そばを選びたい人に

玉谷製麺所
山形五割そば・鴨せいろ蕎麦セット
山形県産新そばの五割そばに、合鴨スライスと長ねぎを合わせた一品。麺と鴨をそろえて、温かいつゆの鴨せいろを楽しみたい人の候補です。
基本情報
- 内容量・食数
- 生そば300g×2/4食
- つゆ・薬味・付属品
- かけつゆ4・国産合鴨100g×2・長ねぎ1本
- 季節条件・受付期限
- 今季新そばの限定セット/最終締切未確認
- 保存・賞味期間
- 冷蔵・未開封6日間
特徴・詳しい仕様を見る
全ての仕様
- 名称・型番・プラン
- 山形五割そば・鴨せいろ蕎麦セット / 4食分・1セット
- 価格
- 3,890円/1セット
- 価格帯
- こだわり
- 内容量・食数
- 生そば300g×2/4食
- 麺の種類・そば粉
- 生麺・五割/2026年山形県産そば粉
- つゆ・薬味・付属品
- かけつゆ4・国産合鴨100g×2・長ねぎ1本
- 季節条件・受付期限
- 今季新そばの限定セット/最終締切未確認
- 発送・配送
- クール冷蔵便
- 保存・賞味期間
- 冷蔵・未開封6日間
利用条件・注意点
開封後は当日中。麺・鴨・ねぎの準備が必要で、電子レンジだけの完成品ではありません。
向いている人・用途
鴨せいろを自宅で用意したい人に

卯月製麺
2026年秋収穫 石臼挽き 新そば
国産そばを石臼挽きした乾麺の新そば。常温で扱える麺を少しずつ使い、秋のそばを自宅で楽しみたい人の候補です。
基本情報
- 内容量・食数
- 麺5袋/掲載総重量805g・藻塩含む
- つゆ・薬味・付属品
- 藻塩/つゆの同梱は未確認
- 季節条件・受付期限
- 期間・数量限定/1人3箱まで、終了日未確認
- 保存・賞味期間
- 常温/製造日から約4ヶ月
特徴・詳しい仕様を見る
全ての仕様
- 名称・型番・プラン
- 2026年秋収穫 石臼挽き 新そば / 麺5袋・藻塩入り1箱
- 価格
- 2,690円/1セット
- 価格帯
- こだわり
- 内容量・食数
- 麺5袋/掲載総重量805g・藻塩含む
- 麺の種類・そば粉
- 乾麺/2026年秋収穫の国産そば
- つゆ・薬味・付属品
- 藻塩/つゆの同梱は未確認
- 季節条件・受付期限
- 期間・数量限定/1人3箱まで、終了日未確認
- 発送・配送
- 宅配便/掲載店の発送予定を確認
- 保存・賞味期間
- 常温/製造日から約4ヶ月
利用条件・注意点
包装・のし不可。総重量805gを麺だけの正味量とは扱っていません。複数箱特典は購入条件が変わるため比較価格に含めていません。
向いている人・用途
乾麺の新そばを自宅用に選びたい人に

玉谷製麺所
11月便 山形の新そばとラ・フランス
山形の新そばに白ごまうどん、ラ・フランスやにしん煮などを合わせた11月便。麺だけでなく、その季節の食材も一緒に楽しみたい人の候補です。
基本情報
- 内容量・食数
- 新そば2食+うどん2食/ラ・フランス4個ほか
- つゆ・薬味・付属品
- つゆ各2・辛味大根・おみ漬・にしん煮
- 季節条件・受付期限
- 11月限定便/各発送日の1週間前まで予約
- 保存・賞味期間
- 冷蔵・未開封5日間
特徴・詳しい仕様を見る
全ての仕様
- 名称・型番・プラン
- 11月便 山形の新そばとラ・フランス / 麺計4食+果実等・1セット
- 価格
- 5,040円/1セット
- 価格帯
- 定番
- 内容量・食数
- 新そば2食+うどん2食/ラ・フランス4個ほか
- 麺の種類・そば粉
- 生の山形五割そば300g+白ごまうどん360g
- つゆ・薬味・付属品
- つゆ各2・辛味大根・おみ漬・にしん煮
- 季節条件・受付期限
- 11月限定便/各発送日の1週間前まで予約
- 発送・配送
- 11/6・7・13・14・20・21・27・28発送/冷蔵
- 保存・賞味期間
- 冷蔵・未開封5日間
利用条件・注意点
4食すべてがそばではありません。収穫によりセット変更の可能性あり。11月便で、大晦日のお届け用ではありません。
向いている人・用途
11月の山形の味をまとめて楽しみたい人に

渡辺製麺
新そば 野沢菜・薬味セット
新そば1kgに野沢菜、本わさび、七味を合わせたセット。信州の食材をまとめて用意し、家族で取り分けて楽しみたい人の候補です。
基本情報
- 内容量・食数
- 生そば1kg/販売店目安6人前
- つゆ・薬味・付属品
- つゆ500ml・野沢菜300g・本わさび30g・七味14g
- 季節条件・受付期限
- 期間限定/楽天12/28 7:59まで
- 保存・賞味期間
- 要冷蔵で約1週間
特徴・詳しい仕様を見る
全ての仕様
- 名称・型番・プラン
- 新そば 野沢菜・薬味セット / 6人前・1セット
- 価格
- 4,460円/1セット
- 価格帯
- 定番
- 内容量・食数
- 生そば1kg/販売店目安6人前
- 麺の種類・そば粉
- 生麺/2026年新そばの案内
- つゆ・薬味・付属品
- つゆ500ml・野沢菜300g・本わさび30g・七味14g
- 季節条件・受付期限
- 期間限定/楽天12/28 7:59まで
- 発送・配送
- 冷蔵便
- 保存・賞味期間
- 要冷蔵で約1週間
利用条件・注意点
麺は1kgが1袋入りで、1人分ずつの小分けではありません。包装・のし可。到着時の残存期限を確認してください。
向いている人・用途
野沢菜と薬味も一緒にそろえたい人に

田中屋食品
新そば 出石蕎麦(半なまタイプ)
新そば粉を使った半なまの出石蕎麦を、つゆ付きで詰めた一品。短い期限の生麺が受け取りにくい場合にも比較できる候補です。
基本情報
- 内容量・食数
- 麺140g×2・つゆ100ml×2/4食
- つゆ・薬味・付属品
- つゆ付き
- 季節条件・受付期限
- 秋冬期間限定/対象年の受付最終日未確認
- 保存・賞味期間
- 常温/製造日より90日
特徴・詳しい仕様を見る
全ての仕様
- 名称・型番・プラン
- 新そば 出石蕎麦(半なまタイプ) / ST-055・4食・1セット
- 価格
- 3,119円/1セット
- 価格帯
- 定番
- 内容量・食数
- 麺140g×2・つゆ100ml×2/4食
- 麺の種類・そば粉
- 半なま/新そば粉使用
- つゆ・薬味・付属品
- つゆ付き
- 季節条件・受付期限
- 秋冬期間限定/対象年の受付最終日未確認
- 発送・配送
- メーカー取り寄せ直送/納期確認が必要
- 保存・賞味期間
- 常温/製造日より90日
利用条件・注意点
掲載楽天店は代引き・同梱不可。手配後キャンセル不可、在庫や納期が変わる可能性があります。新そば原料の収穫年は未確認です。
向いている人・用途
常温で保管できる贈答用を選びたい人に

玉谷製麺所
山形五割そばセット(生麺・つゆ)
2026年山形県産の新そば粉を五割使った生そばを、10食分そろえたセット。鴨や薬味を付けず、家族や集まりの麺をまとめて選びたい人の候補です。
基本情報
- 内容量・食数
- 生そば300g×5袋/10食
- つゆ・薬味・付属品
- 月山麺つゆ70ml×10/わさび無し
- 季節条件・受付期限
- 旬の新そば/毎週金曜限定製造・出荷、最終締切未確認
- 保存・賞味期間
- 冷蔵・未開封6日間
特徴・詳しい仕様を見る
全ての仕様
- 名称・型番・プラン
- 山形五割そばセット(生麺・つゆ) / 10食分・1セット
- 価格
- 3,640円/1セット
- 価格帯
- 定番
- 内容量・食数
- 生そば300g×5袋/10食
- 麺の種類・そば粉
- 生麺・五割/2026年山形県産そば粉
- つゆ・薬味・付属品
- 月山麺つゆ70ml×10/わさび無し
- 季節条件・受付期限
- 旬の新そば/毎週金曜限定製造・出荷、最終締切未確認
- 発送・配送
- 冷蔵便/金曜日出荷
- 保存・賞味期間
- 冷蔵・未開封6日間
利用条件・注意点
生わさびは付属しません。1袋は2食分で、開封後は当日中。包装・のし可、紙手提げ袋不可。
向いている人・用途
新そばとつゆをまとめて用意したい人に

玉垣製麺所
妻有そば 新そば(お試し4袋)
北海道産の新そばと布のりを使った、季節限定の乾麺。通常の妻有そばとは分けて、今季の新そばの案内がある品を選んでいます。
基本情報
- 内容量・食数
- 200g×4袋
- つゆ・薬味・付属品
- つゆ無し
- 季節条件・受付期限
- 10~12月の期間限定/正確な最終受付日未確認
- 保存・賞味期間
- 常温/製造日より1年
特徴・詳しい仕様を見る
全ての仕様
- 名称・型番・プラン
- 妻有そば 新そば(お試し4袋) / 200g×4袋・1セット
- 価格
- 1,990円/1セット
- 価格帯
- 気軽
- 内容量・食数
- 200g×4袋
- 麺の種類・そば粉
- 乾麺/北海道産新そば・布のり入り
- つゆ・薬味・付属品
- つゆ無し
- 季節条件・受付期限
- 10~12月の期間限定/正確な最終受付日未確認
- 発送・配送
- メール便・ポスト投函
- 保存・賞味期間
- 常温/製造日より1年
利用条件・注意点
箱・包装・のし不可、代引き不可。常温の乾麺で、生そばセットとは調理方法が異なります。現物の収穫年・期限を確認してください。
向いている人・用途
布のり入りの新そばを気軽に楽しみたい人に

あづみ堂
信州産蕎麦粉 極新そば
長野県産のそば粉を使った、つゆ付きの半生そば。少人数で食べる量と、常温で保管しやすい条件を合わせたい人の候補です。
基本情報
- 内容量・食数
- 4人前/麺360g・総内容540g
- つゆ・薬味・付属品
- つゆ付き
- 季節条件・受付期限
- 期間限定/終了日・収穫年の明記は未確認
- 保存・賞味期間
- 常温/掲載賞味期間150日、在庫品の残存期限を確認
特徴・詳しい仕様を見る
全ての仕様
- 名称・型番・プラン
- 信州産蕎麦粉 極新そば / 半生つゆ付き・4人前・1箱
- 価格
- 1,562円/1セット
- 価格帯
- 気軽
- 内容量・食数
- 4人前/麺360g・総内容540g
- 麺の種類・そば粉
- 半生/長野県産そば粉
- つゆ・薬味・付属品
- つゆ付き
- 季節条件・受付期限
- 期間限定/終了日・収穫年の明記は未確認
- 発送・配送
- 常温便/注文時の発送予定を確認
- 保存・賞味期間
- 常温/掲載賞味期間150日、在庫品の残存期限を確認
利用条件・注意点
メーカーはあづみ野食品。対象品はやまいも・小麦等を含みます。Amazonの確認候補はブランド名が「新そば」で、メーカー同一性を確定できず空欄。
向いている人・用途
常温の半生そばを少人数で選びたい人に

渡辺製麺
信州新そば(半生・つゆ付き)
100gずつ4袋の半生そばとつゆを合わせた、今季の新そば。常温保管できる小分けの麺を、食べる分だけ使いたい人の候補です。
基本情報
- 内容量・食数
- 半生麺100g×4・つゆ35.4g×4
- つゆ・薬味・付属品
- 1人分ずつの麺・つゆ
- 季節条件・受付期限
- 期間限定/楽天12/28 7:59まで
- 保存・賞味期間
- 常温/賞味期間約2ヶ月
特徴・詳しい仕様を見る
全ての仕様
- 名称・型番・プラン
- 信州新そば(半生・つゆ付き) / 4人前・1箱
- 価格
- 1,150円/1セット
- 価格帯
- 気軽
- 内容量・食数
- 半生麺100g×4・つゆ35.4g×4
- 麺の種類・そば粉
- 半生/2026年新そばの案内
- つゆ・薬味・付属品
- 1人分ずつの麺・つゆ
- 季節条件・受付期限
- 期間限定/楽天12/28 7:59まで
- 発送・配送
- 常温便
- 保存・賞味期間
- 常温/賞味期間約2ヶ月
利用条件・注意点
包装・のし不可。3箱セットや通常の乾麺は同じ商品として扱っていません。期限と到着見込みを見て年越し用に使えるか確認してください。
向いている人・用途
一人分ずつの半生そばを使いたい人に
購入・予約前の確認リスト
- 食べる日・贈る日と、受取可能日を合わせる。
- 内容量・セットに含まれるもの・保存場所を確認する。
- アレルゲンと現物の賞味期限を確認する。
- 送料・包装・発送予定を含む注文条件を確認する。
使い方・保存のポイント
麺の状態に合わせて表示の茹で時間・湯量・保存方法を守ってください。生麺を一律に冷凍可とはせず、冷凍で届く亀城庵と冷蔵の玉谷製麺所等を分けて扱います。そばアレルギーのほか、小麦・やまいもやつゆ・具材の原材料にも注意し、現物表示を確認してください。
よくある質問
販売終了日まで注文できる?
在庫や予約枠が先に終了する場合があります。販売期間の最終日は在庫の保証ではないため、希望の受取日がある場合は購入先の配送条件も合わせて確認してください。
賞味期間が長ければ、到着後も同じ日数保存できる?
製造日や発送日からの日数と、到着後の日持ちは異なります。本文では起算日が確認できたものを区別し、実際に食べられる期限は現物表示を優先する案内にしています。
新そば・年越しそばセットの比較一覧表
| 比較項目 | 本生 二八 新そばつゆ付セット | 山形五割そば・鴨せいろ蕎麦セット | 2026年秋収穫 石臼挽き 新そば | 11月便 山形の新そばとラ・フランス | 新そば 野沢菜・薬味セット | 新そば 出石蕎麦(半なまタイプ) | 山形五割そばセット(生麺・つゆ) | 妻有そば 新そば(お試し4袋) | 信州産蕎麦粉 極新そば | 信州新そば(半生・つゆ付き) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 価格・料金 | 4,500円/1セット | 3,890円/1セット | 2,690円/1セット | 5,040円/1セット | 4,460円/1セット | 3,119円/1セット | 3,640円/1セット | 1,990円/1セット | 1,562円/1セット | 1,150円/1セット |
| 内容量・食数 | 二八そば250g×2/4食 | 生そば300g×2/4食 | 麺5袋/掲載総重量805g・藻塩含む | 新そば2食+うどん2食/ラ・フランス4個ほか | 生そば1kg/販売店目安6人前 | 麺140g×2・つゆ100ml×2/4食 | 生そば300g×5袋/10食 | 200g×4袋 | 4人前/麺360g・総内容540g | 半生麺100g×4・つゆ35.4g×4 |
| 麺の種類・そば粉 | 本生・二八/2026年北海道東神楽産そば粉 | 生麺・五割/2026年山形県産そば粉 | 乾麺/2026年秋収穫の国産そば | 生の山形五割そば300g+白ごまうどん360g | 生麺/2026年新そばの案内 | 半なま/新そば粉使用 | 生麺・五割/2026年山形県産そば粉 | 乾麺/北海道産新そば・布のり入り | 半生/長野県産そば粉 | 半生/2026年新そばの案内 |
| つゆ・薬味・付属品 | ざるそばつゆ4食分 | かけつゆ4・国産合鴨100g×2・長ねぎ1本 | 藻塩/つゆの同梱は未確認 | つゆ各2・辛味大根・おみ漬・にしん煮 | つゆ500ml・野沢菜300g・本わさび30g・七味14g | つゆ付き | 月山麺つゆ70ml×10/わさび無し | つゆ無し | つゆ付き | 1人分ずつの麺・つゆ |
| 季節条件・受付期限 | 楽天12/31 23:59まで/Yahoo!11/30 23:59まで | 今季新そばの限定セット/最終締切未確認 | 期間・数量限定/1人3箱まで、終了日未確認 | 11月限定便/各発送日の1週間前まで予約 | 期間限定/楽天12/28 7:59まで | 秋冬期間限定/対象年の受付最終日未確認 | 旬の新そば/毎週金曜限定製造・出荷、最終締切未確認 | 10~12月の期間限定/正確な最終受付日未確認 | 期間限定/終了日・収穫年の明記は未確認 | 期間限定/楽天12/28 7:59まで |
| 発送・配送 | 冷凍便/10月中旬以降順次発送の案内 | クール冷蔵便 | 宅配便/掲載店の発送予定を確認 | 11/6・7・13・14・20・21・27・28発送/冷蔵 | 冷蔵便 | メーカー取り寄せ直送/納期確認が必要 | 冷蔵便/金曜日出荷 | メール便・ポスト投函 | 常温便/注文時の発送予定を確認 | 常温便 |
| 保存・賞味期間 | 冷凍保存で約30日 | 冷蔵・未開封6日間 | 常温/製造日から約4ヶ月 | 冷蔵・未開封5日間 | 要冷蔵で約1週間 | 常温/製造日より90日 | 冷蔵・未開封6日間 | 常温/製造日より1年 | 常温/掲載賞味期間150日、在庫品の残存期限を確認 | 常温/賞味期間約2ヶ月 |
| 購入先 |
横にスクロールして確認できます ↔
新そば・年越しそばセットは、重視する条件で選ぼう
鴨までそろえるなら玉谷製麺所の鴨せいろ、薬味や野沢菜なら渡辺製麺のセットが候補です。少しずつ使うなら小分け半生、常温で長めに保管するなら乾麺も比べ、締切と到着日を確認して食べたい日に合わせましょう。
