GINZA TON BOXの限定ラーメン2,000円、銀座で10月10日に100杯

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ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店の限定ラーメンのリリース冒頭に掲載された画像

ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店で、開店1周年の「限定ラーメン」が10月10日(土)のランチタイムに100杯限定で出ます。黒豚と地鶏を使ったスープに豚油と鶏油を重ね、醤油ダレを合わせた一杯です。2,000円(税込)で、売り切れ次第ランチ営業を終了します。

料理 限定ラーメン(黒豚と地鶏を使ったスープ、豚油と鶏油、トイ・ボックスの醤油ダレ、黒豚のチャーシュー)
提供日 2026年10月10日(土)
販売時間 11:00から15:00(ラストオーダー14:30)。当日のランチタイムは限定ラーメンのみの販売で、売り切れ次第ランチ営業を終了
販売数 100杯限定
価格 2,000円(税込)
販売店舗 ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店(東京都中央区銀座6-3-5 第一高橋ビル1階)。座席数は7席

店の場所と営業時間を見るラーメン GINZA TON BOX 銀座本店の場所と営業時間は、食べログで確認できます。ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店のページを見る(食べログ)

黒豚と地鶏のスープに豚油と鶏油、トイ・ボックスの醤油ダレを重ねる

この一杯は、「TON BOXの豚清湯スープとトイ・ボックスの鶏スープ。その2つを合わせると、どんな一杯になるのか。」というアイデアから生まれています。黒豚と地鶏を使ったスープに、豚油と鶏油を重ねています。さらに、トイ・ボックスの醤油ダレ(かえし)を合わせています。

チャーシューにも黒豚を使っています。素材の一つひとつを選び、豚と鶏それぞれの旨みを重ねた仕立てです。銀座本店の豚清湯と監修店の鶏スープが、この日だけ一杯の中で合わさります。

当日は監修店の店主が厨房に立ち、ランチは限定ラーメンのみ

10月10日(土)は、「ラーメン屋 トイ・ボックス」店主の山上貴典氏が銀座本店の厨房に立ち、自ら限定ラーメンを提供します。販売時間は11:00から15:00で、ラストオーダーは14:30です。価格は2,000円(税込)です。

当日のランチタイムは限定ラーメンのみの販売です。販売数は100杯限定で、売り切れ次第ランチ営業を終了します。ほかのメニューに切り替わるのではなく、その日の昼の営業自体が終わる形です。

監修は三ノ輪で開業した「ラーメン屋 トイ・ボックス」、銀座本店は7席

ラーメン GINZA TON BOX 銀座本店は、「ラーメン屋 トイ・ボックス」が監修するラーメン店です。トイ・ボックスは2013年に東京都荒川区三ノ輪で開業しました。「TRYラーメン大賞」では総合1位を4年連続で受賞して殿堂入りし、「ミシュランガイド東京」には12年連続で掲載されています。

銀座本店は東京都中央区銀座6-3-5 第一高橋ビル1階にあります。東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座駅」のC2出口・C3出口から徒歩2分です。座席数は7席です。

ランチの営業時間は11:00から15:00(ラストオーダー14:30)です。ディナーは日曜から木曜が17:00から22:00(ラストオーダー21:30)、金曜・土曜・祝前日が17:00から22:30(ラストオーダー22:00)です。このほかに六本木店があります。

くろねこメモ

監修店の店主が厨房に立つ1日だけ、豚と鶏のスープを重ねた一杯が銀座で出ます。

  • 売り切れで昼の営業が終わる日なので、何時に行くか
  • 席が少ないので、一人で行くか連れと行くか
  • 限定の一杯だけの昼にするか、別の日の夜に回すか

出典