港区台場のグランドニッコー東京 台場30階「The Grill on 30th」で、「Holiday Kitchen with BRUNO」が11月1日（日）から2027年1月5日（火）まで提供されます。前菜・スープ・メインを選ぶランチにデザートブッフェが付き、料金は平日7,300円、土・日・祝日8,500円（いずれも消費税・サービス料込）です。
| 提供期間 | 2026年11月1日（日）〜2027年1月5日（火） |
|---|---|
| 提供時間 | 11:30〜15:30（ラストオーダー14:00、90分制） |
| 提供場所 | グランドニッコー東京 台場 30階「The Grill on 30th」（東京都港区台場2丁目6－1） |
| 料金 | 平日7,300円、土・日・祝日8,500円（いずれも消費税・サービス料込） |
| 追加料金 | 牛サーロインのグリル 赤ワインソース、オマール海老と紐付きホタテ貝のグリル アメリケーヌソース、締めのオムライス シャスールソース、黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせは各1,500円追加（消費税・サービス料込） |
このランチのプランを見る「Holiday Kitchen with BRUNO」のデザートブッフェ付ランチは、OZmallレストラン予約で予約できます。The Grill on 30thのプランを見る（OZmallレストラン予約）
提供：株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメント（グランドニッコー東京 台場）
デザートはBRUNOの家電で、チョコレートフォンデュからなると金時まで
デザートブッフェは、BRUNOのキッチン家電を使って出されます。「チョコレートフォンデュ」はホットプレート グランデサイズで温め続けるもので、チョコレートソース2種に、フルーツ各種、マシュマロ、クッキーなどを合わせます。同じグランデサイズでは「ベイクドクロワッサン」も出ます。
オーバルホットプレートでは「パンプディング」、コンパクトホットプレートでは「マリトッツォ」、ガラスエアフライヤーでは「なると金時スティック」が用意されます。なると金時スティックは、油を使わない熱風調理で作られます。
アイスとシャーベットは、バニラ、ラムレーズン、マロン、ストロベリー、抹茶、シェフおすすめの6種です。仕入れの状況で一部内容が変わることがあります。
前菜からメインまで選ぶプリフィックス、追加は各1,500円
前菜は「海老と根菜のグラタンキッシュ」「茸のテリーヌ」「本日の前菜3種盛り合わせ」から選びます。海老と根菜のグラタンキッシュは、海老と根菜をグラタンに仕立ててキッシュ生地と一緒に焼いたものです。スープは「マンハッタン・クラムチャウダー」と「かぼちゃと人参のポタージュ」の2種です。
メインディッシュは「鴨ロースのグリル オレンジの香り」「ガーリックポークのグリル シャルキュティエールソース」「カサゴのフリット ブイヤベース風ソース」「鰆のグリル 抹茶風味の白ワインソース」「本日の魚料理」「本日の肉料理」から選べます。鴨ロースのグリルは、鴨肉に柑橘の酸味と香りを加えたものです。
このほかに、1,500円の追加で「牛サーロインのグリル 赤ワインソース」と「オマール海老と紐付きホタテ貝のグリル アメリケーヌソース」を選べます。追加メニューの「締めのオムライス シャスールソース」と「黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ」も、それぞれ1,500円です。
11月1日から2027年1月5日まで、90分制のランチ
提供期間は2026年11月1日（日）から2027年1月5日（火）までです。時間は11:30から15:30で、ラストオーダーは14:00、90分制です。
料金は平日7,300円、土・日・祝日8,500円（いずれも消費税・サービス料込）です。平日と土・日・祝日では1,200円の差があります。
会場はホテル30階の「The Grill on 30th」です。ホテルは地上30階なので、最上階にあたる階です。
くろねこメモ
BRUNOの家電で仕上げたスイーツが、デザートブッフェに出来たてで並びます。
- 平日に行くか、土・日・祝日に行くか
- メイン6品のどれを選ぶか
- 1,500円の追加を付けるか、付けないか
- 90分のうち、デザートにどれだけ残すか
出典
確認日時：2026年10月10日7時50分時点
