ヒルトン・ガーデン・イン横浜みなとみらい初のクリスマス、12月23日から3日間

瑞穂牛のサーロインが主菜、6品のGolden Glowと5品のMerry Moments

2つのコースに共通するのは、カニのほぐし身を使ったクラブケーキのアミューズ、シトラスマリネサーモンをリースに見立てた前菜、国産ブランド牛「瑞穂牛」のサーロインステーキ赤ワインソース、フルーツとアイスクリームを添えたフォンダンショコラです。

全6品のGolden Glowには、鴨のコンソメロワイヤルと甘鯛の鱗焼きが加わります。甘鯛のソースはあおさのりと白ワインで、インカのめざめのチップスを合わせます。全5品のMerry Momentsには、ポルチーニのクリームショートパスタが入ります。

ローストチキンかサーモンステーキを選ぶランチビュッフェ

ランチは「港がつなぐ、オリエンタルな味わい」がテーマのビュッフェで、3日間はメインに骨付きのローストチキンとサーモンステーキのどちらかを選びます。料金はどちらも6,350円です。

カクテル2種と、3日前からかかるキャンセル料

カクテルは、グラスの中にクリスマスツリーとプレゼントを表したNoël Glanzと、薔薇に見立てたCardinal Roseの2種類です。

利用日の3日前以降のキャンセルは料金の100％がかかり、各種割引や特典とは併用できません。仕入れ状況によってメニューが変わる場合があります。