ホーカスポーカスが表参道に金・土の夜だけのルーフトップバー、10月30日開店

キャットストリート沿いのビル4階、金曜と土曜の18:00から22:00

バーが開くのは、東京都渋谷区神宮前6-1-4の内藤表参道ビル4階です。キャットストリート沿いのビルの階段を上りきった先のルーフトップで、明治神宮前駅から徒歩3分です。10月16日（金）と17日（土）にプレオープンし、10月30日（金）にグランドオープンします。グランドオープン以降は毎週金曜と土曜に開き、営業時間は18:00から22:00です。

予約制で、電話で表参道店が受け付けます。空席がある場合は、予約なしでも案内します。サービスチャージは1人1,000円（税込）で、ドーナツが1つ付きます。カウンターに立つのはバーテンダーの松本勇人です。

シグネチャーは2,400円、抹茶と白桃や和梨とカルダモンは2,200円

シグネチャーカクテルは「“HOCUS POCUS” Lazu-Berry Bloom & Pistachio」で、2,400円（税込）です。自家製のストロベリージュースとジンがベースで、生クリームにピスタチオペーストを合わせたピスタチオフォームを重ねます。仕上げに、粗めに砕いたピスタチオと青いエディブルフラワーを添えます。

「Matcha Peach Botanical Tonic」は2,200円（税込）で、抹茶、白桃、ジントニックを合わせます。仕込んだ白桃シロップとジンに、濃いめの抹茶の渋みが重なります。「Japanese Pear & Cardamom Mist」は季節限定で2,200円（税込）、凍らせた和梨と自家製の和梨ジュース、ウォッカをベースに、カルダモンとミントを添えたフローズンカクテルです。カクテルはすべて、同じ料金でノンアルコールに変更できます。

カクテルのほかに、国産のジンやウイスキー、コーヒー、スナックもあります。20歳未満へのアルコール類の提供はありません。

チャージに付く「夜のロブロドーナツ」は5種の穀物の生地

サービスチャージに付くドーナツは、このバーのために用意した「夜のロブロドーナツ」です。デンマークの伝統的なライ麦パン「ロブロ」をドーナツに仕立てたもので、発酵ライ麦、大麦、黒米、ハトムギ、玄米の5種の穀物に、パンプキンシードとサンフラワーシードを加えた生地を使います。そこに、自家製バターとイチジクの甘みを合わせています。

HOCUS POCUSは、東京の永田町と表参道にあるドーナツ専門店です。揚げ・焼き・蒸しの製法を使い分けてドーナツをつくっており、このバーでは素材の組み合わせをカクテルに置き換えました。表参道店の日中の営業は11:30から19:30です。