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伊豆原木椎茸を一人陶板で焼く、ホテルラヴィエ川良の秋のきのこバイキング

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2026.10.04 / 最終更新日：2026.10.04

静岡県伊東市のホテルラヴィエ川良で、ディナーバイキングに秋のきのこメニューが並んでいます。伊豆原木椎茸をはじめとするきのこや地場野菜を使った料理で、2026年12月28日（月）までの宿泊が対象です。宿泊プランの予約を受付中で、伊東駅から徒歩7分です。

企画名	ホテルラヴィエ川良秋のきのこバイキング 2026
期間	2026年12月28日（月）までの宿泊分
場所	ホテルラヴィエ川良（静岡県伊東市竹の内1-1-3）
ディナータイム	第1部 17:30開始 19:00終了、第2部 19:15開始 20:45終了
予約	宿泊プランの予約を受付中
アクセス	伊東駅より徒歩7分

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提供：ホテルマネージメントインターナショナル株式会社

伊豆原木椎茸とエリンギ・舞茸・しめじを一人用の陶板焜炉で焼く

限定メニューの中心は「きのこ鉄板焼き」です。伊豆産の肉厚な原木椎茸をはじめ、エリンギ、舞茸、しめじを大皿盛りで用意し、客ごとの一人陶板焜炉で焼き上げます。汁物の「伊豆天城具沢山きのこ汁塩麹地鶏仕立て」は、椎茸、平茸、タモギ茸などのきのこ類と根菜、豚バラ肉を塩麹仕立ての地鶏出汁で煮込んだものです。「きのこ炊込みご飯」には雑茸、しめじ、椎茸、タモギ茸と油揚げが入ります。「若鶏のきのこ豆乳クリーム煮込み」は、若鶏ときのこを豆乳や生クリーム、チーズを加えたソースで煮込み、ブロッコリーなどの青味野菜を添えています。

3種のカレーと窯焼きナン、地場野菜を使った一品も限定メニューに入る

カレーは3種類です。定番の「ビーフ＆ポークカレー」、味噌と黒胡麻を効かせた「黒胡麻ブラックカレー」、バターやヨーグルト、ナッツを使った「チキンバターカレー」で、食べ比べができます。あわせる「もちもち手のばしナン」はピザ窯で焼き上げたものです。野菜の一品「無限地場野菜」には、地場産のオクラ、キャベツ、人参、玉葱を使い、特製のだしとガーリックで味を付けています。麺の一品は「伊豆きのこと熟成醤油＆伊豆レッドペッパーパスタ」で、伊豆産きのことにんにくを炒め、熟成醤油と伊豆レッドペッパー、ベーコン、和風だしを合わせています。なお、仕入れの都合で写真と異なる場合があります。

ディナーバイキングは2部制で、海鮮が中心の通常メニューに加わる

きのこの限定メニューは、海鮮が中心のディナーバイキングに加わる形で登場します。ディナータイムは2部制で、第1部が17:30開始の19:00終了、第2部が19:15開始の20:45終了です。バイキング会場はテーブル間に距離を取っています。ホテルは8本の源泉を持ち、露天風呂、サウナ、打たせ湯、ジェット寝湯などがあり、客室にも温泉を給湯しています。対象は2026年12月28日（月）までの宿泊で、人数や好みに応じて選べる客室が用意されています。

くろねこメモ

伊豆原木椎茸を、自分の席の陶板で焼いて食べられるバイキングです。