リゾナーレ熱海（静岡県熱海市）で、熱海特産の「橙」を農園で収穫して選別し、その果実でスカッシュとパンケーキを作る旅育プログラム「柑橘の学校」が12月4日（金）から始まります。料金は1組2名12,000円（税込）で、1名の追加は6,000円（税込）です。4歳以上の宿泊者が対象で、3日前の17:00まで受け付けます。
| 催し | 旅育プログラム「柑橘の学校」 |
|---|---|
| 期間 | 2026年12月4日（金）から2027年2月26日（金）までの毎週月曜日・金曜日 |
| 時間 | 9:30から13:00（往復1時間の移動時間を含む） |
| 料金 | 1組2名12,000円（税込）、1名の追加は6,000円（税込）。レクチャー、収穫・選別体験、レンタル衣装、ワークシート、パティシエ体験を含む |
| 場所 | スタジオビュッフェ もぐもぐ、シトライカンパニーの農園（リゾナーレ熱海、静岡県熱海市水口町2-13-1） |
| 対象 | 4歳以上の宿泊者（保護者の参加が必須）、定員8名、3日前の17:00まで受付 |
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橙農園でのクイズから収穫と選別作業まで
プログラムは9:30にリゾナーレ熱海を出発し、10:00に農園へ着きます。最初は橙農園で、ホテルスタッフとクイズ形式で柑橘の生態を学びます。目の前に並ぶのは、大小さまざまな形や、黄色・緑色をした本物の柑橘類です。実際に手に取って観察しながら、静岡県内で栽培されている品種への理解を深めます。プログラム専用の衣装も身に着けます。
10:30からは収穫と選別の体験です。農家から橙の見分け方を教わって収穫に挑戦し、本物の果実に触れながら橙の特徴を観察します。その後は実際の道具を使い、出荷に欠かせない選別作業を体験します。
11:00に農園を出発し、11:30にホテルへ戻ります。熱海市は、古くから正月のしめ飾り用に重宝されてきた「橙」の名産地で、橙は冬に旬を迎えます。
収穫した橙でスカッシュとパンケーキを作るパティシエ体験
ホテルに戻ってからは、自分で収穫した橙を使ったオリジナルスカッシュとパンケーキを作るパティシエ体験です。会場はスタジオビュッフェ もぐもぐです。ドリンクは橙の果汁を絞って作ります。
パンケーキは生地に果汁を練り込み、マーマレードをトッピングします。ドリンクとパンケーキで、橙を2つの形で味わいます。
料金の1組2名12,000円（税込）には、レクチャー、収穫・選別体験、レンタル衣装、ワークシート、このパティシエ体験（スカッシュ、パンケーキ）が含まれます。1名の追加は6,000円（税込）です。
ワークシートは持ち帰り、定員は8名で3日前まで受付
12:30からは、専用のワークシートにまとめる時間です。柑橘の特徴、農園で得た発見、手作りスイーツを通して感じた橙の魅力を項目に沿って書き込み、13:00に終了します。完成したワークシートは家に持ち帰れます。
期間は2026年12月4日（金）から2027年2月26日（金）までの毎週月曜日・金曜日で、時間は9:30から13:00です。この時間には往復1時間の移動時間が含まれます。定員は8名で、対象は4歳以上の宿泊者です。保護者の参加が必須で、3日前の17:00まで受け付けます。
天候の状況により中止になる場合があります。農園への交通手段はタクシーで、料金は別途かかります。自家用車では行けません。
くろねこメモ
収穫した橙は、その日のうちにスカッシュとパンケーキになります。
- 月曜日に行くか、金曜日にするか
- 4歳の子と行くか、もう少し大きくなってからか
- 泊まる日の午前をこの体験にあてるか
- タクシー代を旅の予算に入れておくか
出典
確認日時：2026年10月8日0時06分時点
- 星野リゾートのプレスリリース（PR TIMES、2026-10-07）
- 公式 リゾナーレ熱海
- 提供：星野リゾート
