熱海のホテルニューアカオで三島甘藷のパフェ、焼き芋とチップスの3仕立て

焼き芋・スイートポテト・チップスの3つの仕立てで入る三島甘藷

使う「三島甘藷（みしまかんしょ）」は、箱根山麓にあたる三島市佐野地区で育てられたブランド芋です。静岡県東部の箱根西麓エリアにあたり、冷涼な気候の土地です。

パフェには、焼き芋、正方形のスイートポテト、チップスの3つの仕立てで入ります。1つの芋を3つの調理方法で食べ比べる構成です。

価格は2,400円（税込）で、提供は2026年10月16日（金）から11月30日（月）までです。

グラスは8層、丹那牛乳のクレーム・パティシエールとゆずゼリー

グラスの中は上から順に、三島甘藷チップス、三島甘藷の焼き芋、正方形の三島甘藷のスイートポテト、地元の丹那牛乳を使ったクレーム・パティシエール、ダックワーズ、カダイフ、丹那牛乳を使ったパンナコッタとキャラメルムース、ゆずゼリーの8層です。

ダックワーズは外側がサクサク、中がふんわりとした生地です。カダイフはパリパリとした食感で、チップスの香ばしさとは別の歯ごたえになります。いちばん下のゆずゼリーが最後に来ます。

ホテルニューアカオの敷地内、相模灘を一望できるカフェ

「Restaurant ＆ Sweets 花の妖精」は、ホテルニューアカオの敷地内にあるカフェです。大きな窓から相模灘が見えます。静岡の旬の素材を使ったスイーツとドリンクを出しています。

住所は静岡県熱海市熱海1993-65です。ティータイムは10時から17時（ラストオーダー16時）、ランチタイムは11時から15時（ラストオーダー15時）です。定休日は水曜日で、祝日の場合は営業します。

行き方は、JR熱海駅からホテルニューアカオ行きの無料送迎バスに乗り、ホライゾン・ウイングで降りて徒歩3分です。ホテルニューアカオは熱海市の錦ヶ浦に建つリゾートホテルで、客室は353室、全室が海に面しています。