小江戸川越に日本酒立ち飲み専門店 酔処よいしょが9月6日開業

9月6日、川越市元町2丁目に立ち飲み専門店が開業

グランドオープンは2026年9月6日です。場所は埼玉県川越市元町2丁目2-1 Fギャラリー3号室で、蔵造りの町並みの一角に出店します。

9月4日13時から18時にはプレオープンも実施されます。川越観光の途中に立ち寄れる、地域性の強い飲食ニュースです。

開業日

2026年9月6日（日）

住所

埼玉県川越市元町2丁目2-1 Fギャラリー3号室

プレオープン

9月4日（金）13:00〜18:00

日本酒は常時50種類以上、営業時間は11時から18時

店内では全国各地の酒蔵から選んだ日本酒を常時50種類以上そろえます。冷蔵庫から気になる一本を選ぶ形式として案内されています。

• 日本酒 常時50種類以上
• COEDOビール
• 川越サイダー
• 秩父コーラ

営業時間は11時から18時までです。昼の観光動線に合う営業時間で、夜営業中心の立ち飲み店とは使い方が違います。

つまみはエイヒレ、焼きアジなど4種類

フードは、日本酒に合わせるオリジナルおつまみ4種類が挙げられています。エイヒレ、焼きアジ、焼貝ひも、ソフト塩豆の構成です。

価格はリリース本文では未発表です。記事では、開業日、営業時間、場所、取扱いの範囲を中心に整理しています。