2025年4月の「マツコの知らない世界」では、食の企画が5回放送されました。バリスタのいるコーヒー店、自家製麺にこだわるラーメン店、大人が楽しむクレープ、新しい発想のかまぼこ、進化する学校給食です。
この記事では、TBS公式サイトの放送アーカイブに載った店と商品を回ごとに整理しました。店名、商品名、価格は放送当時のものです。
この月の放送一覧
| 放送日 | テーマ | この記事での扱い |
|---|---|---|
| 4月29日 | バリスタコーヒーの世界 | 紹介された6店のコーヒーをまとめる |
| 4月22日 | ラーメン最強麺の世界 | 紹介された12店をまとめる |
| 4月15日 | クレープの世界 | 紹介された13店のクレープをまとめる |
| 4月8日 | 学校給食の世界 | 公式サイトに載ったレシピの名前をまとめる |
| 4月8日 | かまぼこの世界 | 紹介された7品をまとめる |
4月はほかに、40代からの婚活、吉原遊郭、インソール、日本刀の回が放送されました。食の企画ではないので扱っていません。
4月29日 バリスタコーヒーの世界
小学3年生のバリスタとその師匠が、バリスタが淹れるコーヒーの魅力を紹介した回です。果物のような香りのコーヒーが飲める店と、焙煎や淹れ方にこだわるバリスタのいる店が登場しました。
番組の予告動画（TBS公式YouTube）です。
| 分類（番組の紹介順） | 地域 | 店 | 紹介されたもの（放送当時の価格） |
|---|---|---|---|
| フルーティーなコーヒー | 東京都・蔵前 | Coffee Wrights蔵前 | タミル・タデッセ アロベリー 1,000円 |
| フルーティーなコーヒー | 東京都・清澄白河 | +Angle coffee works | エルパライソ ライチロット 1,100円、ラ・ウエリア ゲイシャ N97テロワール スペシャルロット2 3,500円 |
| フルーティーなコーヒー | 埼玉県・本川越 | COFFEE POST | イーストファーメンテーション ハニー 800円 |
| おすすめのバリスタ（松原大地さん） | 東京都・押上 | UNLIMITED COFFEE BAR | コロンビア・エル・ディヴィソ 2,000円 |
| おすすめのバリスタ（竹中秀人さん） | 東京都・経堂 | FINETIME COFFEE ROASTERS | エチオピア・ウォルカ・サカロ（ライプドチェリーウォッシュド）700円 |
| おすすめのバリスタ（田村英治さん） | 神奈川県・横須賀 | tsukikoya coffee roaster 山の上店 | コロンビア-infused honey-浅煎りウィラstrawberry 990円 |
竹中秀人さんが店に立つのは週に数回と、番組の公式サイトに書かれています。
4月22日 ラーメン最強麺の世界
以前の「塩ラーメンの世界」にも出演したラーメン好きが、今回は麺に注目して店を紹介した回です。自家製麺や手打ち麺にこだわる東京の12店が登場しました。
| 地域 | 店 | 紹介されたもの（放送当時の価格） |
|---|---|---|
| 東京都・千歳船橋 | らーめんMAIKAGURA | かけそば 塩 880円 |
| 東京都・西早稲田 | らぁ麺やまぐち | かけそば 930円 |
| 東京都・王子神谷 | 中華そば屋 伊藤 | そば 700円 |
| 東京都・落合 | 麺や晴心 | 味玉手揉み中華そば 1,250円 |
| 東京都・四谷 | RAMEN MATSUI | 特製醤油 1,800円 |
| 東京都・東銀座 | 銀座 八五 | 味玉中華そば 1,400円 |
| 東京都・八丁堀 | 麺や七彩 | 喜多方らーめん（醤油） 1,200円 |
| 東京都・新富町 | 燎〜kagaribi〜 | 味玉醤油らーめん 1,500円 |
| 東京都・両国 | 手打ち蓮 | しおら〜麺 1,040円 |
| 東京都・東高円寺 | だしと麺 遊泳 | 油そば 1,080円 |
| 東京都・調布 | 手打麺祭かめ囲 | 手打中華蕎麦 醤油 1,200円 |
| 東京都・府中 | 手打ち陰日向 | ラーメン 1,000円 |
4月15日 クレープの世界
年の差30歳のクレープ好きの2人が、クレープ専門店やパティスリーのクレープを紹介した回です。クリームにこだわったもの、生地がパリパリのもの、京野菜を使ったものなどが登場しました。
番組の予告動画（TBS公式YouTube）です。
| 店 | 紹介されたもの（放送当時の価格） |
|---|---|
| パティスリー エチエンヌ | 国産柑橘のパフェクレープ 1,800円 |
| パティスリィ アサコ イワヤナギ | クレープビジュー フレーズ 2,750円 |
| モココクレープ | 純正生クレーム（スーパービッグ） 770円 |
| ユニベルソ | 生チョコショコラノワール 950円 |
| EQUALLY | 季節のフルーツシャンティ 1,540円 |
| Matsui Sangyou’s | スティッククレープ 650円 |
| ネージュクレープ | 自家製チョコブラウニー 1,000円 |
| クレープとエスプレッソと | ストロベリーチョコメルト 1,500円 |
| 胡麻屋くれぇぷ堂 | 京野菜(金ごまダブル) 530円 |
| クレープ茶屋 シャルム | カスタードたっぷりクリームブリュレ 600円 |
| ハナサククレープ | シュガーバター 550円 |
| ルヴェントカルム | いちごショコラスペシャル 1,180円、いちごプリンセス 1,380円 |
| β STAND | はちみつレモンクリーム 950円 |
4月8日 学校給食の世界
給食に人生を捧げる管理栄養士が、懐かしの献立から今の給食の新しい献立までを紹介した回です。子どもたちの要望に応えようと工夫する栄養士たちの取り組みが取り上げられました。
番組の予告動画（TBS公式YouTube）です。
番組の公式サイトには、次の4品のレシピが載っています。
- ガパオライス
- 津ぎょうざ
- フレーフレークカツ
- とんこつラーメン
材料と作り方は TBS公式サイトの4月8日の放送（学校給食の世界） に載っています。
4月8日 かまぼこの世界
一年中かまぼこを食べるかまぼこ好きが、全国のかまぼこを紹介した回です。新しい世代の職人が作る新しい発想のかまぼこから、名工の作る最高峰のかまぼこまで登場しました。番組の公式サイトには、取り寄せできるかどうかの案内も載っています。
| 店・会社 | 紹介されたもの | 通販 |
|---|---|---|
| 鮨蒲本舗 河内屋 | 棒S クリーミー揚げチーズ | 楽天で探す |
| 江木蒲鉾店 | なうなう赤てん | 楽天で探す |
| ヤマサ蒲鉾 | 城下町どっぐ | ― |
| 徳永蒲鉾店 | カマフィーユ | 楽天で探す |
| 貴千 | ベーコンとチーズのKAMABOKOアヒージョ | 楽天で探す |
| 浜崎蒲鉾店 | 魚(うお)っち | 楽天で探す |
| 白謙かまぼこ店 | 献夢（けんむ） | ― |
関連ページ
出典
- TBS「マツコの知らない世界」2025年4月8日の放送（かまぼこの世界）: https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/archive/202504081/
- TBS「マツコの知らない世界」2025年4月8日の放送（学校給食の世界）: https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/archive/202504082/
- TBS「マツコの知らない世界」2025年4月15日の放送: https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/archive/202504151/
- TBS「マツコの知らない世界」2025年4月22日の放送: https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/archive/202504221/
- TBS「マツコの知らない世界」2025年4月29日の放送: https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/archive/202504291/
番組や出演者の公式情報ではありません。価格は放送当時のものです。お出かけやご購入の前に、各店・各社の公式情報をご確認ください。
