アルマーニ / カフェ 表参道の10月限定パフェは安納芋と柿、3,200円

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「安納芋と柿のパフェ」のリリースに掲載された画像

アルマーニ / カフェ 表参道(東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F)で、2026年10月1日(木)から10月31日(土)まで、月替わりパフェの10月版「安納芋と柿のパフェ」を出します。安納芋と柿を主役に、金木犀やメープル、コーヒーの風味を重ねた一品です。価格は3,200円(税込み、サービス料10%別)です。

販売期間 2026年10月1日(木)から10月31日(土)まで
場所 アルマーニ / カフェ 表参道(東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F)
営業時間 11:00-20:00(L.O. 19:00)
定休日 1月1日、不定休
価格 3,200円(税込み、サービス料10%別)

店の情報とメニューを見るアルマーニ / カフェ 表参道の営業状況とメニューは、食べログで確認できます。アルマーニ / カフェ 表参道のページを見る(食べログ)

トップは安納芋をカダイフで包んだ一品、金木犀ジュレの香りを添える

グラスのトップに載るのは、安納芋をカダイフで包んだ一品です。パリパリとしたカダイフの香ばしい食感と、安納芋の甘みが重なります。そこにオーツミルクジェラートと安納芋ジェラート、柿を合わせ、金木犀ジュレの香りを添えています。安納芋はジェラートとカダイフ包みの2つの形で入り、同じ食材を食感の違いで味わう作りです。柿はこの層でそのまま合わせるほか、下の層ではキャラメルソテーにして使います。ジェラートは2種で、オーツミルクと安納芋の組み合わせです。

中間はメープルクランブルとクルミ、下はベリーのソースとコーヒージュレ

続く層には、メープルクランブル、サワークリームシャンティ、ローストクルミが入ります。ここにも金木犀ジュレと、柿のキャラメルソテーを重ねています。メープルとクルミの香ばしさ、サワークリームシャンティのなめらかさ、キャラメルをまとった柿の甘みと金木犀の香りが合わさる層です。さらに食べ進めると、グロゼイユとフランボワーズのソース、安納芋クリーム、コーヒージュレになります。安納芋のコクにベリーの酸味とコーヒーのほろ苦さが重なり、下に行くほど甘さだけではない味に変わります。上から下まで、安納芋と柿が層を変えて繰り返し出てくる構成です。

10月31日までの月替わり、価格はサービス料10%別で3,200円

この店では月替わりのパフェを出していて、10月版が「安納芋と柿のパフェ」です。販売期間は2026年10月1日(木)から10月31日(土)までです。価格は3,200円で、税込みですがサービス料10%は別にかかります。店は東京都港区北青山3-6-1のオーク表参道1階にあり、営業時間は11:00から20:00まで、ラストオーダーは19:00です。定休日は1月1日と不定休です。

くろねこメモ

安納芋と柿が層を変えて繰り返し出てくる、月替わりパフェの10月版です。

  • 10月のうちに行くか、翌月の替わりを待つか
  • ラストオーダー19:00に間に合う時間に寄るか
  • サービス料10%別を含めて予算を見る

出典