東京都港区六本木の「紅富士（BENIFUJI）六本木」が2026年11月1日（日）にグランドオープンし、黒毛和牛の味噌牛鍋や全9品の八寸を、炊きたての土鍋ご飯と一緒に食べられます。営業時間は16:00から翌8:00まで、予算の目安は1人5,000円前後です。
| 店名 | 紅富士（BENIFUJI）六本木 |
|---|---|
| グランドオープン | 2026年11月1日（日） |
| 場所 | 東京都港区六本木6-8-8 六本木ゴーディビル 2F |
| 営業時間 | 16:00〜翌8:00（店休日は年末年始のみ） |
| 席数 | 完全個室4室／カウンター9席／テーブル22席 |
| 予算目安 | 1人5,000円前後 |
空席とコースを見る紅富士（BENIFUJI）六本木の空席とコースは、食べログで確認できます。紅富士（BENIFUJI）六本木の予約ページを見る（食べログ）
黒毛和牛の味噌牛鍋と全9品の八寸、締めは炊きたての土鍋ご飯
「八寸」は全9品・2.5人前で2,960円（税抜）です。辛子蓮根、蟹にこごり、味付けうずら、とびっこポテサラ、合鴨スモーク、スナップエンドウ、出汁トマト、海老と蓮根のさつま揚げ、山形だし冷奴が1皿に入ります。
「黒毛和牛の味噌牛鍋」は5,280円（税抜）です。横浜発祥の牛鍋を、浅い鉄鍋で特製味噌ダレとともに煮込みます。
ご飯は土鍋で炊きたてのものが出ます。鰹節は店内で削りたてのものを使います。
赤星の中瓶は開店後も1本390円、生緑茶割やノンアルコールもある
サッポロ「赤星」の中瓶は、グランドオープン以降も1本390円です。
お茶の飲み物には、静岡県産「茶葉茶本舗」のお茶で仕立てた濃い生緑茶割と、生ほうじ茶ハイボールがあります。ほかに濃いとろあらごしサワー（檸檬）もあります。
酒を飲まない人向けには、ぶどうジュースやみかんジュースなどのノンアルコールもあります。
夕方16時から翌朝8時まで、完全個室は4室
営業時間は16:00から翌8:00までで、店休日は年末年始のみです。仕事終わりの夜から夜更け、朝まで同じ時間帯で開いています。
席はカウンター9席とテーブル22席に、4室の完全個室が加わります。店内は大正ロマンの情緒をまとった造りです。
場所は東京都港区六本木6-8-8の六本木ゴーディビル2Fで、六本木の通りから階段をひとつ上がった階にあります。2026年10月5日（月）からプレオープン中で、10月31日（土）まではフードメニューが50%オフです。
くろねこメモ
炊きたての土鍋ご飯と削りたての鰹節が、夕方16時から翌朝8時まで続く酒場です。
- 夕方の乾杯にするか、夜更けか、朝にするか
- 八寸は2.5人前なので、何人で分けるか
- 味噌牛鍋まで頼むか、八寸と土鍋ご飯で止めるか
- 完全個室にするか、カウンターで削りたてを見るか
- 赤星で通すか、生緑茶割に替えるか
- 10月中に50%オフで試すか、開店後に行くか
出典
確認日時：2026年10月26日17時36分時点
- 株式会社ハラペコダイニングのプレスリリース（PR TIMES、2026-10-26）
- 公式Instagram 紅富士（BENIFUJI）六本木
- 提供：株式会社ハラペコダイニング
