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舞浜イクスピアリに菜菜麻辣湯が千葉県初出店、10月19日オープン

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2026.09.29 / 最終更新日：2026.09.29

千葉県浦安市の舞浜・イクスピアリのフードコートに、10月19日（月）「極味薬膳スープ菜菜麻辣湯イクスピアリ店」が開きます。40種類以上の具材から好きなものを取り、1g＝3.5円（税込）の量り売りで会計する麻辣湯の店です。基本セットは薬膳スープと麺だけで690円（税込759円）です。

店舗名	極味薬膳スープ菜菜麻辣湯イクスピアリ店
オープン日	2026年10月19日（月）
所在地	千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 1F ザ・コートヤード「イクスピアリ・キッチン」内
営業時間	11:00から22:30（L.O. 21:30）。施設営業時間に準ずる
価格	基本セット（薬膳スープと麺のみ）690円（税込759円）、トッピング具材は1g＝3.5円（税込）
席数	400席（フードコート共有席）

千葉県初、全国9店舗目はイクスピアリ・キッチン内

「極味薬膳スープ菜菜麻辣湯イクスピアリ店」は、東京ディズニーリゾート内の商業施設「イクスピアリ」1F ザ・コートヤードの「イクスピアリ・キッチン」に入ります。「菜菜麻辣湯」ブランドとして千葉県では初の店で、全国では9店舗目です。フードコートの共有席は400席あります。JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」南口からすぐです。営業時間は11:00から22:30（L.O. 21:30）で、施設の営業時間に準じます。

40種類以上の具材を1g＝3.5円で量り売り

店頭のショーケースには、野菜、きのこ類、お肉、練り物など常時40種類以上の具材が並びます。好きな具材を自由にボウルに取るカスタマイズ形式で、1g＝3.5円（税込）の量り売りです。基本セットは薬膳スープと好きな麺だけの価格で、690円（税込759円）です。具材は重さに応じて加算されるため、選ぶ具材の重量やトッピングによって総額は変わります。

薬膳・担々・豆乳の3種のスープと、6種の麺

スープは豚骨と鶏骨の白湯をベースに、花椒（ホアジャオ）、桂皮（シナモン）、馬芹（クミン）、赤棗（ナツメ）などの漢方食材やスパイスを加えて煮込んでいます。味は薬膳スープ、担々スープ、豆乳スープの3種から選べます。辛さは0辛から3辛までの5段階で、0.5辛を含みます。麺は6種です。さつまいも春雨は細麺、平麺、平太麺の3つ、ほかに米粉麺（ビーフン）、緑豆春雨、韓国のサリ麺があります。