千葉県浦安市の東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートのオールデイダイニング「カリフォルニア」で、12月にサーロインステーキやブイヤベースが並ぶ「クリスマスディナービュッフェ」が食べられます。料金は大人8,000円、4歳から12歳4,000円（ソフトドリンクバー込み、サービス料・税金込）で、17:00からの100分制です。
| 期間 | 2026年12月4日（金）から12月25日（金） |
|---|---|
| 開催日 | 12月4日（金）から13日（日）は金・土・日曜日のみ、12月18日（金）以降は毎日 |
| 料金 | 大人8,000円、4歳から12歳4,000円（ソフトドリンクバー込み、サービス料・税金込） |
| 時間 | 17:00〜21:30（L.O. 21:00）、100分制 |
| 予約 | 電話または公式ページ。当日の取り消しは100％のキャンセル料 |
| 会場 | 東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート オールデイダイニング「カリフォルニア」（千葉県浦安市舞浜1-6） |
空席とコースを見るオールデイダイニング カリフォルニアの空席とプランは、一休.comレストランで確認できます。オールデイダイニング カリフォルニアの予約ページを見る（一休.comレストラン）
ライブキッチンのサーロインステーキと、初登場のジャンボンブランのパイ包み焼
ライブキッチンでは2品を焼きます。サーロインステーキは強い火で表面をカリッと焼き、和風ソースとマッシュルームクリームソースで食べます。
ジャンボンブランのパイ包み焼はこのビュッフェで初めて出す料理で、パイの中に豚モモ肉が入り、ラビゴットソースを添えます。
オードブルにはワカサギのエスカベッシュ（カレー風味）、タラモサラダのベジタブルパフェ、モッツァレラチーズとカラフルトマトのカプレーゼ、コールドビーフの野菜巻きロールなどが並び、サラダバーもあります。
ブイヤベースと鴨胸肉のロースト、治部煮や根菜カレーまで
魚料理はサフランの香る魚介類のブイヤベース（プロヴァンス風）、サーモンのベーコン巻きロースト、千葉県産イワシと地中海野菜のティアンの3品です。
肉料理は根菜のグランメールを添えた鶏モモ肉のロール焼き、黒砂糖風味のバルサミコソースの鴨胸肉のロースト、牛バラ肉の赤ワイン煮込み（ボルドレーズ風）です。
ほかに泥付きゴボウのクリームスープ、スパゲッティー ボロネーズ、根菜カレー、治部煮、具沢山カレーうどん、五目炊き込みご飯があり、子ども向けにミニハンバーグやチキンナゲット、サツマイモのクリームグラタン、チュロスも用意されます。
イチゴのショートケーキとモンブランツリー、ソフトクリームも
デザートはイチゴのショートケーキ、ツリーに見立てたモンブランツリー、イチゴクレープロール、抹茶とイチゴのムース、ショコラオランジュ、クレームババロア、リンゴゼリー、焼き菓子、ソフトクリーム、フルーツです。
開催日は12月4日（金）から13日（日）までは金・土・日曜日だけで、12月18日（金）から25日（金）は毎日開きます。時間は17:00から21:30（L.O. 21:00）の100分制です。
予約の取り消しは当日だと料金の100％がかかり、前日までは0％です。支払いには浦安市敬老祝い商品券も使えますが、お釣りは出ません。
くろねこメモ
ライブキッチンのステーキから治部煮やカレーうどん、ソフトクリームまで、1回の100分に収まるクリスマスの夜です。
- 12月前半の週末にするか、18日以降の平日にするか
- ステーキとパイ包み焼、どちらから取るか
- 子どもの料理があるので、家族で行くか
出典
確認日時：2026年9月18日13時20分時点
- 株式会社ファーストリゾートのプレスリリース（PR TIMES、2026-09-16）
- 公式 東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート
- 提供：株式会社ファーストリゾート
