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札幌エクセルホテル東急にハロウィン・ナイトブッフェ、10月31日の1日限定

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2026.10.01 / 最終更新日：2026.10.01

札幌市中央区の札幌エクセルホテル東急で、ハロウィン・ナイトブッフェが2026年10月31日（土）の1日限定で開かれます。シェフが考案した約16品の料理に、焼酎やワインを含む約24種のドリンクを合わせます。料金は大人6,000円で、サービス料12%と消費税10%を含みます。

会場	札幌エクセルホテル東急 1階レストラン「ラーブル」と2階BAR「メープル」（札幌市中央区南8条西5丁目420番地）
日程	2026年10月31日（土）
時間	17:00から20:30（最終入店19:30）
料金	大人1人6,000円、中高生4,500円、小学生3,000円、小学生未満無料（サービス料12%・消費税10%込み）
内容	ライブメニュー4種を含む料理約16品、ドリンク約24種、体験イベント「オトナミッション」
アクセス	地下鉄南北線「中島公園駅」から徒歩約3分

空席とコースを見るレストランラーブル札幌エクセルホテル東急の空席とコースは、一休.comレストランで確認できます。レストランラーブル札幌エクセルホテル東急の予約ページを見る（一休.comレストラン）

ライブメニューは4種、黄金豚の鉄板焼きにSORACHI 1984を合わせる

メインの会場は1階レストラン「ラーブル」です。出来たてを食べられるライブメニューは、黄金豚の鉄板焼きリンゴのソース、リゾット・アッラ・ミラネーゼ、焼きカチョカバロ、生ハムとオランデーズのクレープの4種です。ホテルはペアリングの組み合わせも示していて、香ばしく焼き上げた黄金豚の鉄板焼きリンゴのソースには「SORACHI 1984」を合わせます。レモングラスやヒノキのような香りが豚肉の旨味を引き立て、後味を軽やかに整えるという組み合わせです。リゾット・アッラ・ミラネーゼには芋焼酎を合わせ、マスカットやライチを思わせる香りとサフランの香りを重ねます。食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合があります。

ハロウィンミニバーガーやバスクチーズケーキを含む約16品、ドリンクは約24種

ライブメニューのほかに並ぶのは、デビル・ド・エッグ、コルカノン、石狩ひつじ牧場のチーズ、かぼちゃのポタージュ、ピッツァマルゲリータ、クワトロフォルマッジョ、かぼちゃとチキンのグラタン、ハロウィンミニバーガー、イカ墨パスタ、海老カレー、フルーツグラタン、バスクチーズケーキ、ソフトクリームなど、デザートまで含めて約16品です。ドリンクは定番のビールやサワー、ウイスキーのほか、札幌の老舗酒店「桜本商店」「酒本商店」から選んだ焼酎、ワイン、日本酒などを含む約24種です。提案されたペアリングで合わせるほか、自分で組み合わせを探すこともできます。子どもにはソフトドリンクのほか、カクテルを模したノンアルコールドリンク「モクテル」があり、大人と同じグラスで乾杯できます。法令により、車を運転する人と20歳未満にはアルコールを提供しません。

2階BAR「メープル」はこの夜だけ開き、オトナミッションでスタンプを集める

2階のBAR「メープル」は、普段は閉ざされている扉がハロウィンの夜のひとときだけ開きます。木を基調としたしつらえと大理石のカウンター、重厚感のあるチェアに囲まれた空間で、大人はカクテル、子どもはモクテルをバーテンダーに直接注文できます。子どもには大人の嗜好品を模したアイテムも用意されます。体験イベント「オトナミッション」は、レストランとバーのそれぞれの場所で大人ならではの体験にちなんだミッションに挑戦してスタンプを集める企画で、すべてクリアした子どもにはプレゼントがあります。会場のレストラン「ラーブル」は北海道の食材や地元グルメを取り入れた料理をブッフェスタイルで出す店で、席数は78席、個室もあります。ホテルは地下鉄南北線「中島公園駅」から徒歩約3分で、すすきのへも徒歩圏内です。食物アレルギーがある場合は、あらかじめスタッフに知らせます。