広島県尾道市のしまなみブルワリーが、原料を100%国産でそろえたクラフトラガー「風としまなみ」を2026年10月5日（月）に発売しました。スタイルはピルスナー、アルコールは4.5%、内容量は370mlで、価格はオープン価格です。ホップには日本初の国産ホップの品種、山梨県北杜市産「かいこがね」を使っています。
| 商品名 | 風としまなみ |
|---|---|
| 発売日 | 2026年10月5日（月） |
| スタイル | ピルスナー／アルコール4.5%／内容量370ml |
| 原材料 | 麦芽（国内製造）、ホップ（山梨県北杜市） |
| 保存 | 賞味期限6ヶ月、要冷蔵 |
| 価格 | オープン価格 |
提供：株式会社しまなみブルワリー
麦芽もホップも国産でそろえた、アルコール4.5%のピルスナー
風としまなみに使われているのは、100%国産の原料です。原材料は麦芽（国内製造）とホップ（山梨県北杜市）で、スタイルはピルスナーです。アルコールは4.5%で、一般的なビールより少し低い度数になっています。
内容量は370mlです。賞味期限は6ヶ月で、要冷蔵の商品です。醸造した本人のコメントでは、日本産麦芽を使ったピルスナーは今回が初めての試みで、準定番のジャパニーズピルスナーとして造っています。
日本初の国産ホップ品種「かいこがね」の柑橘を思わせる香り
ホップは山梨県北杜市産の「かいこがね（甲斐黄金）」です。かいこがねは日本初の国産ホップの品種で、風としまなみではその柑橘を思わせる香りを生かしています。
ホップは産地によって香りが変わります。アメリカ産ホップが華やかで存在感のある香りを持つのに対して、日本産ホップは複雑で繊細な香りが特徴だと説明されています。しまなみブルワリーはマイクロブルワリーでは珍しく、ラガースタイルのクラフトビールを主軸にしています。
買えるのはしまなみブルワリーの公式サイト
風としまなみは、しまなみブルワリーの公式サイトで販売中です。価格はオープン価格で、具体的な金額は発表されていません。要冷蔵の商品なので、受け取りの時間を確かめておくと落ち着いて飲めます。
醸造所があるのは、瀬戸内海と島々を望む広島県尾道市です。2021年12月に設立され、2023年3月に醸造を始めました。しまなみ海道の入口にあたる土地で造られたラガーになります。
くろねこメモ
麦芽もホップも国産でそろえたピルスナーで、アルコールは4.5%です。
- 食事と合わせるか、1杯目として飲むか
- 要冷蔵なので、届く日を在宅の日に合わせるか
- 4.5%の軽さを昼に使うか、夜に回すか
- かいこがねの香りを、定番のラガーと比べてみるか
出典
確認日時：2026年10月5日10時59分時点
