品川プリンスホテルのクリスマスケーキ　2つの味のシャンティー・ドゥミ7,000円

チョコレートのパンダや白くまを飾る「森の音楽隊」と、2つの味の「シャンティー・ドゥミ」

どのケーキにもポインセチアのモチーフを飾ります。「森の音楽隊」（直径約21cm、20,000円、数量限定）は、レアチーズケーキとショートケーキを組み合わせたケーキで、チョコレートで作ったパンダ、白くま、猿をのせています。

「シャンティー・ドゥミ」（直径約14cm、7,000円）は、国産の苺とフランボワーズのジャムを入れたチョコレートケーキと、国産苺のショートケーキを一度に食べられるケーキです。「シャンティー・フレーズ」（直径約14cm、6,500円）は国産の苺をのせ、表面に苺のジュレを流したショートケーキです。

「キューブ・ボア」（直径約10cm、5,000円）は、ミルクチョコレートのムースの中にビターなビスキュイショコラ、チェリーのコンポート、ローストしたヘーゼルナッツを入れたケーキで、洋酒を使っています。

Seibu Prince Global Rewardsの会員だけが予約できる「ホワイトベア・シンフォニー」（高さ約25cm、25,000円、数量限定）もあります。ホルンを持つホワイトベアの中に、苺のショートケーキとサンタやトナカイを模した7種のプチタルトが入っています。

受け取りは12月19日から、シュトーレンは12月1日から

ケーキは事前予約制で、公式Webサイトで予約して事前に払うか、受け取りの日に払います。予約は受け取りの3日前の正午までで、森の音楽隊とホワイトベア・シンフォニーは5日前の正午までです。電話はレストラン総合予約（03-5421-1114、10:00A.M.～6:00P.M.）です。

クリスマスのパンも売ります。ドライフルーツとナッツを練り込んだ「シュトーレン」（3,500円）は12月1日（火）から25日まで、ベーコンとチーズの「聖夜を彩るクグロフ・サレ」（2,000円）、サンタクロースの形の「カドー・デュー・ペール・ノエル」（1,600円）、「プレッツェル」（450円）は12月19日から25日までです。シュトーレンは洋酒を使っています。

食材の仕入れの状況により、内容が変わることがあります。