京王プラザホテルのクリスマスケーキ　ポスト形のケーキなど全10種、10月1日から予約

切り株のポストにプチガトーを隠した「ラ・ポスト・デュ・ラ・フォレ」と、本型の「タリーナ」

新作の「ラ・ポスト・デュ・ラ・フォレ」（幅35cm×奥行17cm×高さ約18cm、55,000円、限定10台）は郵便ポストに見立てたケーキで、パティシエが作った食べられる手紙を添えます。切り株のポストを持ち上げると、ショートケーキ、フランボワーズショコラ、シトロンフロマージュ、抹茶オペラ、プラリネメゾンの5種のプチガトーが2つずつ入っています。アルコールを使うのはプラリネメゾンだけです。

同じく新作の「エクラン・ドゥ・ルージュ」（幅19cm×奥行8cm、9,500円、数量限定）は宝石箱に見立てたブッシュ・ド・ノエルです。自家製プラリネクリームに3種のチョコレートを重ねたガトーショコラと、静岡県掛川産の有機抹茶にフランス産はちみつを合わせた抹茶のガトーショコラを、ミルクキャラメルの下に入れています。

「タリーナ」（幅15cm×奥行15cm、7,600円）はチョコレートで本の形に仕上げたケーキで、中にベリーのジュレを合わせたピスタチオ&マスカルポーネと、キャラメル&ショコラの2種の味が入っています。

国産いちごのショートケーキ2種と、配送専用のノエル・エレガン、モンブラン

「プルミエ・ダムール」は国産いちご、国産小麦、名古屋コーチンの卵を使ったクリスマス限定のショートケーキで、幅18cm×奥行9cmが8,000円、幅9cm×奥行9cmが4,700円です。「イヴェール」（直径16cm、6,500円）はホテルで50年以上作っているショートケーキで、直径25cmの「フルール」（10,000円）もあります。

店頭で受け取らない配送専用のケーキが2種あります。「ノエル・エレガン」（直径16cm、7,200円）はヴァローナの3種のチョコレートを使ったムースにオレンジのジュレとローストしたピスタチオを合わせたチョコレートケーキで、額縁に入った手紙の飾りをのせます。「モンブラン・クラシック」（幅12cm×奥行8cm、4,800円、数量限定）は栗入りのマロンムースとマロンヴェルミセルを重ねたモンブランで、アルコールを使っています。

配送専用の2種は冷凍のクール便で届き、送料は一律1,400円が別にかかります。

シュトーレンと抹茶シュトーレン、パネトーネは11月1日から

伝統焼き菓子の3種は、予約のほか11月1日（日）から12月25日まで店頭でも買えます。受け取りは店頭か宅配便です。「シュトーレン」（約13cm、3,000円）はラム酒に漬けたドライフルーツとナッツを入れたもの、数量限定の「抹茶シュトーレン〈雅〉」（約13cm、3,600円）は抹茶の生地に和栗の甘露煮、丹波産黒豆、手亡豆を合わせたもの、「パネトーネ」（1,400円）は自家製酵母種の生地にドライフルーツを入れたものです。シュトーレンとパネトーネはアルコールを使っています。

予約と問い合わせは京王プラザホテルの代表電話（03-3344-0111）で、フードブティック＜ポピンズ＞の受付は8:00から21:00です。売り切れた場合は受け付けが終わります。