T'sたんたんのグランスタ東京店、エキュート秋葉原店、池袋店、エキュート上野店で、シンガポール風Veganラクサが2026年10月1日（木）から並びます。価格は1,480円（税込）で、販売期間は11月30日（月）までの予定です。動物性食材を使わずに、青い特製米粉麺とココナッツミルクのスープを合わせた一杯です。
| 販売店 | T'sたんたん グランスタ東京店、エキュート秋葉原店、池袋店、エキュート上野店 |
|---|---|
| 発売日 | 2026年10月1日（木） |
| 販売期間 | 2026年11月30日（月）まで（予定） |
| 価格 | 1,480円（税込） |
| スープ | ココナッツミルクと11種類のスパイスをブレンドしたマッサマンカレーベース |
| 別添え | レモン、パパイヤの酢漬け |
店の情報を見るT'sたんたん エキュート上野店の場所と営業情報は、食べログで確認できます。T'sたんたん エキュート上野店のページを見る（食べログ）
ココナッツミルクとマッサマンカレーベースのスープに青い米粉麺
シンガポール風Veganラクサは1,480円（税込）です。スープはココナッツミルクのクリーミーなコクと、11種類のスパイスをブレンドしたマッサマンカレーベースを合わせています。
麺には「青い」特製米粉麺を使っています。色のついた麺と濃厚なスープが一杯の中で並ぶ組み立てです。
別添えで「レモン」と「パパイヤの酢漬け」が付きます。途中で加えると、濃厚な味わいが酸味のある方向へ変わります。
販売はグランスタ東京・秋葉原・池袋・上野の4店、11月30日まで
販売店舗はグランスタ東京店、エキュート秋葉原店、池袋店、エキュート上野店の4店です。いずれも駅の中や駅に近い場所にあります。
販売期間は2026年10月1日（木）から11月30日（月）までの予定です。期間は「予定」と示されているため、後ろの日は動く可能性があります。
T'sたんたんは、肉・魚介・卵・乳製品等の動物性食材を一切使わないヴィーガンラーメンを出す店です。動物性食材を避けている人と、そうでない人が同じ卓で食べられます。
アジアンヌードルシリーズの第3弾、これまでは蘭州らーめんとカオソーイ
今回のラクサは“アジアンヌードルシリーズ”の第3弾にあたります。このシリーズではこれまでに「蘭州らーめん」「カオソーイ」が並びました。
一般的なラクサは、エビや魚介の出汁をベースに、唐辛子やレモングラスなどの香辛料を効かせたスープが特徴の東南アジアの麺料理です。
今回はその味の組み立てを、動物性食材を使わない形に置き換えています。魚介の出汁の代わりに、ココナッツミルクとマッサマンカレーベースのスープが土台になります。
くろねこメモ
青い米粉麺とココナッツミルクのスープを、レモンとパパイヤの酢漬けで途中から変えられる一杯です。
- レモンを先に絞るか、半分食べてからにするか
- 4店のうち、乗り換えのついでに寄れるのはどこか
- 動物性食材を避けている人と一緒に行くか
- 10月のうちに行くか、11月に回すか
出典
確認日時：2026年9月29日0時36分時点
- 株式会社JR東日本クロスステーションのプレスリリース（PR TIMES、2026-09-28）
- 公式 T'sたんたん
- 提供：株式会社JR東日本クロスステーション
