日本テレビ系「満天☆青空レストラン」は、宮川大輔さんが全国の産地を訪ね、生産者がこだわって育てた旬の食材をその場で味わう番組です。2026年7月は2回が放送されました。
この記事では、日本テレビの番組公式サイトに載っている放送回の紹介をもとに、各回の食材と産地、紹介された料理を整理しました。料理の作り方は、番組公式サイトのレシピでご覧ください。
この月の放送一覧
| 放送日 | 食材 | 産地 |
|---|---|---|
| 7月18日 | 天然うなぎ | 茨城県かすみがうら市 |
| 7月11日 | 蓄養ハマグリ はま王 | 三重県桑名市 |
7月18日 天然うなぎ（茨城県かすみがうら市）
茨城県かすみがうら市の、希少な天然うなぎの回です。脂がのった天然うなぎのフルコースが紹介されました。ゲストはタイムマシーン3号のお二人でした。
番組公式サイトで紹介された料理: 天然うなぎの鰻巻き、天然うなぎのうざくそうめん
7月11日 蓄養ハマグリ はま王（三重県桑名市）
三重県桑名市で、栄養豊富な海水で育てた「はま王」の回です。肉厚でうまみの濃いハマグリとして紹介されました。ゲストは谷まりあさんでした。
番組公式サイトで紹介された料理: はま王のクリームコロッケ、はま王の酒蒸し
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出典
- 日本テレビ「満天☆青空レストラン」番組公式サイト: https://www.ntv.co.jp/aozora/
番組や出演者の公式情報ではありません。
