丹後くろまつ号に冬の特別ランチ、1月22日から3日間で伊根鰤や京都肉フィレ

焼八寸は7品、強肴は京都肉フィレ黒米和風リゾット

コースは先付から始まり、焼八寸、凌ぎ、強肴、食事、デザートの順に出ます。先付は由良てっかみかんの豆腐です。焼八寸 酒肴色々は、間人白つぶ貝胡麻和えと海老串打ち、伊根鰤西京焼き、蟹蕪包み、菜の花酒盗、薄い豆ムース、万願寺鋳込みライスペーパー巻揚げ、宮津なまこ茶ぶり卸和えの7品です。

凌ぎは出石そば、強肴は京都肉フィレ黒米和風リゾット、食事は郷土料理の海鮮丹後ばら寿しで、デザートは苺モンブランです。メニュー名や内容は、仕入れ状況などによって変わる場合があります。

ふだんはビュッフェのホテルが、列車のためだけにコースを組む

料理を手がけるのは、天橋立を望む宮津市のリゾートホテル「メルキュール京都宮津リゾート＆スパ」です。ホテルの食事はふだんビュッフェで、コース料理はホテルの館内でも出していません。ホテルではランチも出していないため、このコースは列車の中だけで食べられます。丹後くろまつ号とこのホテルが組むのは今回が初めてです。

天橋立駅13:05発、奈具海岸で約15分停まって西舞鶴駅へ

列車は天橋立駅を13:05に出て、途中の奈具海岸で約15分間停車し、西舞鶴駅に14:50に着きます。運行日は1月22日（金）、23日（土）、24日（日）の3日間です。定員は1コースあたり24名で、先着順です。予約は2026年11月4日（水）11:00頃から順次発売されていて、京都丹後鉄道のホームページかカスタマーセンターで申し込みます。