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京都のatelier京ばあむに秋のキャラメルナッツばあむmini、10月1日発売

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2026.09.29 / 最終更新日：2026.09.29

京都市南区の「atelier京ばあむ」と、JR京都駅直結の京都駅ポルタにある「atelier京ばあむきょうこのみ店」で、10月1日（木）から「キャラメルナッツばあむmini」が並びます。価格はatelier京ばあむが850円（税込）、きょうこのみ店が849円（税込）で、期間限定の販売です。

商品名	キャラメルナッツばあむmini
発売日	2026年10月1日（木）から期間限定で販売
販売店舗・価格	atelier京ばあむ850円（税込）、atelier京ばあむきょうこのみ店849円（税込）
所在地	atelier京ばあむは京都市南区西九条高畠町1、きょうこのみ店は京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地京都ポルタB1F東エリア
営業時間	atelier京ばあむは1階ショップ・2階工場見学が10:00から18:00、3階カフェが平日11:00から18:00（L.O.17:30）・土日祝10:00から18:00（L.O.17:30）。きょうこのみ店は8:30から21:00

キャラメルの生地をヘーゼルナッツプラリネのコーチングで

「キャラメルナッツばあむmini」は、ビターなキャラメルが香る生地を一層ずつ焼き上げたバームクーヘンです。仕上げには、ヘーゼルナッツプラリネを合わせたホワイトコーチングを使います。キャラメルの風味が立つ生地と、ナッツの香ばしさを支える甘さの組み合わせになります。

miniシリーズで初めてのハードタイプ

「atelier京ばあむ」で展開する手のひらサイズの「miniシリーズ」で、ハードタイプは今回が初めてです。従来のソフトタイプとは食感が異なり、しっかりとした噛みごたえになります。複数個をまとめて買う人も多いラインアップです。

買えるのは京都市南区と京都駅ポルタの2店舗

販売するのは2店舗です。京都市南区西九条高畠町1の「atelier京ばあむ」は2023年11月に開いた店で、ショップ・工場・カフェを併設しています。京ばあむを製造する様子は、2階の工場見学通路から無料で見学できます。抹茶のミニバームクーヘンを焼き上げる体験プログラムもあります。もう1店舗は、JR京都駅の京都ポルタ地下街東エリアお土産ゾーン「きょうこのみ」内にある「atelier京ばあむきょうこのみ店」で、営業時間は8:30から21:00です。