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名護・喜瀬ビーチ前のShiokaで、ロブスターと牛フィレのクリスマスディナー

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2026.11.05 / 最終更新日：2026.11.05

沖縄県名護市のコートヤード・バイ・マリオット沖縄リゾートのレストラン「Shioka(潮香)」で、12月24日（木）・25日（金）にロブスターと牛フィレ肉を両方味わうクリスマスディナーが出ます。料金は12,000円（税サ込）で、予約が必要です。

期間	2026年12月24日（木）・25日（金）
時間	17:30〜22:30（最終入場20:00）
料金	12,000円（税サ込）
予約	要予約
場所	Shioka（潮香）（コートヤード・バイ・マリオット沖縄リゾート、沖縄県名護市喜瀬115-2）

宿泊プランを見るShiokaが入るコートヤード・バイ・マリオット沖縄リゾートの宿泊プランと空室は、一休.comで確認できます。コートヤード・バイ・マリオット沖縄リゾートの宿泊プランを見る

ロブスター・テルミドールと牛フィレ肉のグリエが並ぶ6品のコース

レストランの目の前には喜瀬ビーチが広がります。コースは、スモークサーモンムースを詰めたパニプリから始まります。一皿目の前菜は、鮑、マグロ、海老、イカ、ホタテなどを鮑の殻に盛り、オマールのコンソメゼリーとボッタルカを合わせた「彩り豊かな海の幸の宝石箱風ボッタルカと共に」です。二皿目は、レンズ豆の温かいスープに、香味野菜を詰めて焼いたトマトのグラチネを浮かべた一皿です。

メインは2品で、ロブスターの身を白ワインやブランデーで蒸し煮にしてクリームと合わせ、殻に戻して焼いた「クラシック・ロブスター・テルミドール」と、ポルト酒と柑橘のソースを添えた牛フィレ肉のグリエです。デセールは、クレーム・ダンジュとバニラアイスクリームに、マンゴとパッションのクーリーを添えています。

島いちごのショートケーキなど、数量限定のクリスマスケーキ3種

島いちごのクリスマスショートケーキ（限定80個）は、5号サイズ6,000円、4号サイズ5,000円です。島いちごのタルト（限定30個）は5号サイズ5,500円で、アーモンド生地を敷いたタルト生地に、ムースリーヌと自家製いちごのコンフィチュールを入れ、ディプロマットクリームといちごをのせています。濃厚ショコラのブッシュ・ド・ノエル（限定30個）は、フランス産の2種のチョコレートを使い、7,000円です。価格はいずれも税込です。

予約は11月4日（水）から12月13日（日）までで、受け取りは12月19日（土）から12月25日（金）です。