フォーシーズンズホテル大阪、2026年秋はシャインマスカットのアフタヌーンティー

7種のスイーツに柚子・ジャスミン・抹茶、秋のぶどうを組み合わせる

スイーツは7種類。シャインマスカットを中心に、柚子ゼリーのヴェリーヌ、ジャスミンティームース、タルト、ヴァシュラン、マリトッツォ、抹茶モンブラン、抹茶ラテアフォガートが並びます。公式メニューでは、ぶどうに柑橘やお茶、乳製品を合わせた構成を見られます。

例えばタルトは、果実を並べた表面だけでなく、生地やクリームとの組み合わせを楽しむ一品です。ヴァシュランにはメレンゲや乳製品のパーツを合わせ、マリトッツォではパンとクリームの組み合わせにぶどうを取り入れています。果実をそのまま食べるだけの盛り合わせとは違い、小さな菓子ごとの仕立てを比べられます。

柚子ゼリーやジャスミンティームースのように、果実に別の香りを添えるものもあります。抹茶はモンブランとラテアフォガートの両方に登場し、公式メニューではモンブランには巨峰を合わせています。メニュー全体を見ると、ぶどうの共通テーマの中に、ゼリー、ムース、焼き菓子、冷たいデザートという違いがあることが分かります。

スイーツのほかには、バニラとメープルピーカンナッツのスコーン2種類が用意されます。甘い品数だけを数えるより、菓子の構成とスコーンを合わせて見ると、セット全体のボリュームをイメージしやすくなります。料理写真は提供イメージで、当日の盛り付けを保証するものではありません。

5種のセイボリーにロブスターや国産牛、甘味以外も充実

食事系のセイボリーは5種類です。国産牛サーロインのサンドイッチ、サーモンとエメンタールチーズのキッシュに加え、黒トリュフとポルチーニのパンスイスが含まれます。パンや卵の料理だけでなく、肉、魚、きのこを使うため、素材の違いから選ぶ視点もあります。

シャインマスカットは、フォアグラを合わせたスパイスサバランにも登場します。もう一品は、ポーチしたロブスターにぶどう、オニオンピクルス、シャンパンゼリー、キャビアを組み合わせる内容。果実を甘いデザートに限定せず、食事系の料理にも使っている点が、このセットの特徴です。

同じアフタヌーンティーでも、スイーツ中心で選ぶ場合と、途中に食事系の品を挟みたい場合では、気になる内容が変わります。ジャルダンでは7種のスイーツと5種のセイボリーが公表されているので、好みの食材や避けたい食材を予約前に見比べる材料になります。食材の変更対応やアレルギー対応の可否は、公開メニューだけでは判断できません。

平日8,800円、土日祝9,600円。堂島のジャルダンは120分制

料金は1名分で、平日と土日祝では800円の差があります。いずれも税・サービス料込みの表示です。日付を動かせるなら曜日区分が予算に影響し、2名で利用する場合の料金差は合計1,600円になります。これは公表料金を人数分で計算した差額で、追加注文を含めた総額ではありません。

提供は12時から19時まで、最終入店は17時です。席の利用は120分間で、ドリンクのフリーフローは90分間。ホテル公式はドリンクのラストオーダーを終了30分前と案内しており、席にいられる時間と自由に注文できる時間は同じではありません。紅茶・日本茶・フレーバーティーなど10種類と、コーヒー5種類が対象です。

会場は大阪市北区堂島2-4-32、ホテル1階のジャルダン。大阪駅から徒歩10分の案内で、店内席に加えてテラスもあります。ただし、写真にテラスが写っていることと、希望の席が確約されることは別です。席種や空き状況はホテル公式の予約案内に従います。

ドレスコードはスマートカジュアルで、公式ページでは短パン、ビーチサンダル、スポーツウェアを控えるよう案内しています。予約はホテル公式ページからオンライン予約へ進むか、レストラン予約電話06-6676-8591へ。服装や移動時間も含めて考えると、街歩きの途中の休憩より、滞在の時間を確保して訪れる予定を立てやすいメニューです。