箱根園の売店に「箱根黒おでん」11月1日発売、イカ墨と木桶仕込み味噌で1,490円

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黒!黒!黒!箱根黒おでん

箱根園ショッピングプラザ カムカムマーケットで、「箱根黒おでん」が11月1日(日)から1,490円(税込)で売られます。販売は株式会社フジノネです。スープは醤油ベースに「イカ墨」と、小田原の味噌蔵「加藤兵太郎商店」の味噌「箱根路」を合わせたもので、具材には真っ黒な「溶岩つみれ」が入ります。

商品名 箱根黒おでん
発売日 2026年11月1日(日)
価格 1,490円(税込)
販売先 箱根園ショッピングプラザ カムカムマーケット(神奈川県足柄下郡箱根町元箱根139)
営業時間 9:00〜16:30(定休日なし)
アレルギー 小麦・卵・いか・大豆・鶏肉

イカ墨と木桶仕込みの味噌「箱根路」で作る黒いスープ

スープは醤油ベースで、そこに「イカ墨」と、小田原の味噌蔵「加藤兵太郎商店」の味噌「箱根路」を加えています。黒い見た目は、箱根の名所である大涌谷から着想を得たものです。

味噌「箱根路」は、味噌全体のわずか1%と言われる木桶仕込みで作られます。厳選した国産の大豆と米、箱根山系の地下水で仕込んだ味噌です。

加藤兵太郎商店は、小田原で1850年(嘉永3年)からつづく味噌蔵です。アレルギーは小麦・卵・いか・大豆・鶏肉です。

具材は箱根黒おでんのために作られた「溶岩つみれ」

具材には、箱根黒おでんのために開発された「溶岩つみれ」が入ります。箱根台地の岩肌を思わせる真っ黒なつみれで、魚介の旨みを濃縮したものです。

価格は1,490円(税込)です。スープの使い方として、ご飯とチーズを入れてリゾットにする方法と、ゆでたパスタを加えて和風パスタにする方法が示されています。

売り場は箱根園ショッピングプラザ カムカムマーケットで、住所は神奈川県足柄下郡箱根町元箱根139です。営業時間は9:00から16:30で、定休日はありません。

2箱買うとハンドタオル、2店舗合計100枚が終わるまで

発売を記念して、おでんのワンポイントイラストが入った「ハンドタオル」が配られます。2箱購入した人に1枚で、数量限定です。

枚数は箱根園カムカムマーケットとミーオモール売店の2店舗合計で100枚です。ミーオモール売店も神奈川県足柄下郡箱根町にあります。

期間は11月1日(日)から、限定の100枚が終わるまでです。

くろねこメモ

黒いスープは残して、ご飯やパスタに使う食べ方も示されています。

  • そのまま食べるか、スープをリゾットに使うか
  • ハンドタオルをもらうために2箱買うか
  • 100枚が終わる前の早い日に行くか
  • 箱根の土産として誰に渡すか

出典

確認日時:2026年10月30日12時53分時点