ホテルハーヴェスト熱海伊豆山のアフタヌーンティー　1日6名、静岡抹茶アフォガードも

目の前で点てる静岡抹茶のアフォガードと、富士山バウムクーヘン

スイーツは「季節のタルト」、伊豆大島産の粗塩を使ったプリン、「季節のガトー」「富士山バウムクーヘン」、季節の柑橘の香りを入れた鯛焼き、3種のプティフールを詰めた「宝石箱」、「静岡抹茶アフォガード」です。

アフォガードは、静岡産の抹茶を席で点て、小豆アイスに注いで仕上げます。季節のタルトはシャインマスカットや巨峰などの秋の果物に、渦潮の形のチョコレートと自家製のカスタードクリームを合わせます。バウムクーヘンは富士山の形で、厚みのある層を重ねて焼きます。

熱海産原木しいたけのバーガーと、三島甘藷と栗のスコーン

セイボリーは、熱海産の柑橘を使ったポン酢でまとめた「えびと柿のマリネ」、いちじくと生ハムにヨーグルトを重ねた「いちじくと生ハムのタルティーヌ」、静岡県産牛肉のパティに熱海産原木しいたけを重ねた「熱海伊豆山バーガー」です。

スコーンは静岡県産の三島甘藷と栗を練り込んだ自家製で、静岡県産ニューサマーオレンジのコンフィチュールを添えます。飲み物は、注ぐものによって見え方が変わる「富士山グラス」で出します。メニューと提供期間は変わる場合があります。

ホテルへは、東海道新幹線の熱海駅から予約不要・無料のウェルカムバスで約10分です。車では小田原厚木道路の小田原西I.C.から約19kmです。