SAPPORO STREAM HOTELのアフタヌーンティー　ぶどうのパフェ付き

天使とあくま、2匹のクマのヨーグルトムース

ティースタンドは上段が天使、下段があくまの組み立てで、それぞれに「クマのヨーグルトムース」がのります。天使のクマには桃とパイナップルのソース、あくまのクマにはミックスベリーのソースを添えます。クマは2名ごとに天使とあくまを1匹ずつ出し、奇数人数の1匹は天使になります。

プティフールは上段と下段で同じで、チュロス、苺のショートケーキ、ホワイトチョコのマカロン、ぶどうのタルト、マンゴーのミルフィーユ、パンナコッタ ブルーベリーソースです。10月25日（日）から27日（火）と10月31日（土）はハロウィンver.としてクマが「黒魔女」に、12月20日（日）から22日（火）はクリスマスver.として「サンタクロース」になります。

シャインマスカットなど2種のぶどうのパフェと、道産食材のセイボリー

スタンドとは別に、シャインマスカットをはじめとする2種類のぶどうを使った「2種のぶどうパフェ 天使とあくま仕立て」が付きます。セイボリーは、サーモンのルーロー オーロラソース、鶏ササミのエスカベッシュ、ファットリアビオ北海道のリコッタと生ハム、帆立貝とカニのマリネ タプナードソースの4品です。

スコーン、クロワッサン、デニッシュ2種、ブリオッシュ、ミニドーナツ、ライブレッドなどのパンはブッフェで、好きなだけ取れます。紅茶はTWG Teaの6種から1人2ポットまで、コーヒーは丸美珈琲の監修です。

窓側の4席は、700円を足すと席の確約とウェルカムドリンクが付きます。10月31日（土）は、仮装して来た人にウェルカムドリンクを1杯出します。1名または奇数人数の予約は電話で受け付けています。