かに食べ放題・かに会席 解禁2026｜北陸・山陰・丹後の宿とホテル12件を料金と期間で比べる

SNOW CRAB SEASON

ズワイガニ漁は11月6日（金）に解禁され、雄は2027年3月20日（土）まで、雌は12月31日（木）までが漁期です。解禁に合わせて日本海側の宿ではかに会席の宿泊プランが始まり、11月からは都市のホテルでもかにのビュッフェが開かれます。

2026年から2027年の冬に向けたかにのプランを、北陸、京都・丹後、山陰、都市のホテルに分けてまとめました。期間、料金（宿ごとの条件のまま）、かにの種類、場所をそろえています。解禁前の今から食べられる紅ズワイガニのプランも最後に並べました。

解禁後のかにプラン、4つの地域

石川・山中温泉加能ガニと香箱蟹の北陸京都・天橋立一棟貸しで食べる活ガニ島根・鳥取松葉蟹の会席と蟹すき鍋神戸・東京ホテルのかにビュッフェ

かに会席の宿とかにビュッフェを期間と料金で比べる

石川の山中温泉と金沢で、加能ガニと香箱蟹を

石川県では、厳しい基準を満たした雄のズワイ蟹が「加能ガニ」で、青いタグが目印です。北陸では雌のズワイガニを香箱蟹（こうばこがに）と呼びます。山中温泉には、加能ガニを1人1杯の会席で出す宿と、本ずわい蟹をビュッフェとコースの2通りで出す宿があります。香箱蟹だけを味わう会席なら、金沢のホテルのレストランで食べられます。

• 吉祥やまなか 加能蟹会席付き宿泊プラン（1泊夕・朝食付き1人あたり57,000円〜、2名1室）。お品書き例では、加能ガニを造里、しゃぶしゃぶ、炭焼き、天婦羅で味わいます。3名1室は55,000円〜、4名1室は54,000円で、金・日・休前日・シーズンUP料金があります。悪天候などで加能蟹が仕入れできない場合は漁獲地が変わることがあります。鶴仙渓沿いの宿で、JR加賀温泉駅から無料の定時送迎バスで25分です。詳しくは吉祥やまなかの加能蟹会席の記事で。
• 山中温泉 河鹿荘（ビュッフェは11月7日（土）から12月31日（木）、コースは2027年2月28日（日）まで）。ビュッフェレストラン『流彩』のライブキッチンでは、本ずわい蟹の脚に殻の切れ目を入れて出し、「蟹の蒸し寿司」「蟹クリームコロッケ」など80品以上が並びます。レストラン『風河』の「冬限定・季節のコース」は全7品で、「香箱蟹の美姿盛り」と「本ずわい蟹の炭火焼」が入ります。公式サイトの予約ページで、夕食ビュッフェ付きプランかコース付きプランを選びます。詳しくは河鹿荘の冬の蟹料理の記事で。
• わんわんリゾート 矢田屋松濤園（片山津温泉、全室が愛犬と泊まれる宿）。秋冬限定の「ずわい面付一杯（姿蟹）付基本会席プラン」と「ずわい面付一杯（姿蟹）付特選料理プラン」は、会席の酢の物が姿蟹に変わります。提供は11月1日（日）から2027年3月31日（水）までで、仕入状況により提供開始時期・提供期間は異なります。
• ホテル金沢 DINING TSUZUMI 香箱蟹会席（1名様10,000円（税込）、11月7日（土）から12月27日（日））。香箱蟹をそのまま盛り付けた「香箱蟹 姿面盛り」から、「香箱蟹と能登しいたけの春巻き」「香箱蟹の炊き込みご飯」まで、香箱蟹を何品にも使う会席です。時間は17:00から22:00（最終入店21:00）で、3日前までに予約が必要です。詳しくはホテル金沢の香箱蟹会席の記事で。

天橋立の一棟貸しで、5漁港の活ガニを部屋で

京都府宮津市の天橋立・宮津エリアでは、マリントピアリゾートの16施設でかにのプランを予約できます。カニマルシェの食事は大広間でなく、貸し切った棟の客室でとります。16施設のうち11施設には、客室か棟に付いたサウナ、または貸切制のサウナがあります。

• カニマルシェプラン（13施設）。間人・津居山・柴山・香住・浜坂の5漁港から活ガニを直送し、カニ刺身、焼きガニ、茹でガニ、カニすき、カニ鍋、カニ味噌雑炊の6通りで食べます。大人2名1泊の目安は、1人1杯プランが69,300円〜（大人1名34,650円）、1人2杯プランが80,300円〜（大人1名40,150円）。施設・人数により変動します。
• カニ食べ尽くしプラン（73,100円〜、宿泊22,000円×2名＋カニ3杯29,100円）。杯数を1部屋3〜20杯から決められ、宿泊料金とカニ代は別に払います。食べる量に差のあるグループや家族で分けやすい形です。
• ブランド蟹フルコース（3施設）。0.9kg級の一杯を1人1杯、料理人が数品に仕立てます。天橋立離宮 星音は間人蟹160,930円〜、ブランド活蟹106,480円〜、オーベルジュヴィラSOSOは間人蟹122,300円〜、ブランド活蟹100,300円〜（1泊2食・大人1名あたり、宿泊は2027年3月23日まで）。
• ズワイガニにはタグが付き、間人ガニは緑、津居山ガニは青、柴山ガニはピンクです。

出雲と三朝温泉の松葉蟹会席、東郷湖のカニ鍋

出雲の宿は殻をむかずに食べられる会席、三朝温泉の宿は蟹と2種の海老を合わせた会席で、1泊2食付きの料金が決まっています。

• 界 出雲 八雲立つ蟹会席（42,000円〜、2名1室利用時1名あたりの2食付き宿泊料金、税・サービス料込）。全8品で、すべての料理で蟹の身をあらかじめ外して出します。最初の「松葉蟹の灯台盛り」はタグ付き活松葉蟹にキャビアや雲丹を添え、香箱蟹のグラタン仕立てのあと、メインに活松葉蟹とふぐの「紅白おかげ鍋」が出ます。公式サイトから5日前までに予約が必要です。
• 三朝薬師の湯 万翆楼 海老蟹会席（1泊2食付き1名28,600円〜、2名1室利用時／税込・入湯税別）。造りは伊勢海老・猛者海老・蟹・他一種、御椀替は「猛者海老と蟹のクリームスープ」。鍋は「蟹すき鍋」（雑炊付き）か「鳥取和牛すき焼き」から選べます。倉吉駅から無料送迎バスで約15分です。
• グランレイク鳥取 生ズワイガニの冬限定プラン（販売期間は12月1日（火）から2027年2月7日（日））。全7棟のドームテントに東郷温泉の源泉かけ流し風呂が付くグランピング施設で、生ズワイガニと地元の鍋野菜のカニ鍋セット、シメのカニ雑炊セットが付きます。詳しくはグランレイク鳥取の記事で。

泊まらずに食べる、神戸と東京のホテルのかにビュッフェ

日本海側まで行かなくても、都市のホテルのビュッフェでかにを食べられます。どちらも料金は税金・サービス料込です。

• 神戸メリケンパークオリエンタルホテル 蟹 食べ放題と冬のご馳走フェア（11月4日（水）から2027年1月31日（日））。3階の「ALL FLAGS」で、蒸し蟹が食べ放題になり、「蟹すき鍋」「蟹クリームコロッケ」「蟹クリームグラタン」も並びます。かにはベニズワイガニ、マルズワイガニ、オオズワイガニの混合です。大人はランチ5,800円、ディナー6,800円、1月1日から3日は7,500円で、利用時間は90分です。
• コンラッド東京 シェフズ・トリート・フェスティブ・ランチビュッフェ（1名8,500円、11月16日（月）から12月25日（金）の平日と11月23日（月・祝））。28階の「セリーズ」のクラブステーションにズワイガニが並び、カニ酢やカニ味噌豆乳クリームを合わせられます。メインは5種から1品を選びます。詳しくはコンラッド東京のランチビュッフェの記事で。

解禁を待たずに、今食べられる紅ズワイガニ

紅ズワイガニは漁期が9月からで、ズワイガニの解禁より先に食べられます。どちらも10月末から11月初めに終わるので、行くなら早めの日程になります。

• 越前町の紅ズワイガニフェア（11月3日（火）まで）。福井県で紅ズワイガニが水揚げされるのは越前町だけで、町内の協賛飲食店ではカニ丼や定食、鮮魚店では紅ズワイガニの販売、宿ではカニ付きの宿泊プランがあります。「漁火の宿 しまや」の紅ズワイガニ御膳プランは予約が必要です。詳しくは越前町の紅ズワイガニフェアの記事で。
• 湧泉の宿ゆあむ 香住ガニ付きプラン（10月31日（土）まで、特選会席は11月7日（土）まで）。香住漁港で水揚げされる紅ズワイガニ「香住ガニ」を、殻から身を取り出して甲羅に詰めた「香住ガニ宝箱焼き」1.0杯で出します。一般価格は、カニ1品のプランが20,400円〜、但馬牛陶板焼き付きが23,100円〜、松茸や地えびも付く特選会席が29,900円〜（2名1室利用時1名あたりの参考価格）。公式ホームページの会員価格は一般価格より5％OFFです。

出典