テレビ朝日系「相葉マナブ」は、相葉雅紀さんが「ニッポンを元気に！！」を合言葉に、日本の食や暮らしの素晴らしさを学びに行く番組です。2026年1月は3回が放送されました。
この記事では、テレビ朝日系の公式配信 TELASA に載っている放送回の説明をもとに、各回の産地、食材、紹介された料理を整理しました。料理の作り方は番組でご覧ください。
この月の放送一覧
| 放送日 | テーマ | 産地・食材 |
|---|---|---|
| 1月25日 | 冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ スペシャル | 冬のあったか釜-1グランプリ |
| 1月18日 | マナブ！旬の産地ごはん～白菜～ | 茨城県常総市の白菜 |
| 1月11日 | 旬のさつまいもで絶品スイーツを作ろう！ | 横浜市戸塚区のさつまいものスイーツ |
1月25日 冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ スペシャル
冬に食べたい温かい釜飯で競う、釜-1グランプリのスペシャルです。3回勝ち抜いている「勝浦タンタンメン風釜飯」に、長崎県島原の郷土料理を再現した「白菜たっぷり！具雑煮釜飯」が挑みました。
1月18日 マナブ！旬の産地ごはん～白菜～
茨城県常総市で白菜を収穫した回です。育てているのは、甘みがあり歯切れのよい「黄芯スプリンター」という品種です。最初に「白菜のお新香」を学びました。
1月11日 旬のさつまいもで絶品スイーツを作ろう！
横浜市戸塚区の畑でさつまいもを収穫し、鎧塚さんからさつまいものスイーツを学んだ回です。収穫したのは「安納芋」「ふくむらさき」「あまはづき」の3品種です。
番組のレシピ本
「マナブ！旬の産地ごはん」や「釜-1グランプリ」で学んだレシピは、番組のレシピ本『毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ』（テレビ朝日『相葉マナブ』編、文化工房）にまとめられています。テレビ朝日の番組公式サイトでも案内されている本です。
番組を見るには
相葉マナブは、テレビ朝日系で日曜日に放送されています。放送後の回は、テレビ朝日系の動画配信サービス TELASA でも配信されています（配信期間は TELASA でご確認ください）。
番組を見るには
相葉マナブは、テレビ朝日系で日曜日に放送されています。放送後の回は、テレビ朝日系の動画配信サービス TELASA でも配信されています（配信期間は TELASA でご確認ください）。
関連ページ
出典
- テレビ朝日「相葉マナブ」番組公式サイト: https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
- TELASA「相葉マナブ」各回の説明（2026年1月11日・18日・25日放送分）: https://www.telasa.jp/series/10532
番組や出演者の公式情報ではありません。
