ホテルニューオータニ（東京・紀尾井町）ガーデンコート6階の日本料理「KATO'S DINING & BAR」で、「松茸と秋の味覚会席」を食べられます。料金は13,500円と16,500円（サービス料別）で、提供は2026年11月中旬までの予定です。
| 料理 | 松茸と秋の味覚会席 |
|---|---|
| 料金 | 13,500円、16,500円（サービス料別） |
| 時間 | ランチ 11:30～15:00（会席のL.O. 13:30）、ディナー 17:00～22:00（会席のL.O. 19:30） |
| 予約・問い合わせ | 03-3221-2857（KATO'S DINING & BAR直通） |
| 場所 | ホテルニューオータニ ガーデンコート6階 日本料理「KATO'S DINING & BAR」（東京都千代田区紀尾井町4-1） |
空席とコースを見るKATO'S DINING & BARの空席とコースは、一休.comレストランで確認できます。KATO'S DINING & BARの予約ページを見る（一休.comレストラン）
松茸のお浸しから松茸五目炊き込み御飯まで
「松茸と秋の味覚会席」は、前菜から煮物、御飯まで松茸を使う会席です。前菜の「松茸と春菊お浸し」、煮物の「羽田黄身揚げと松茸 柚子胡椒仕立て」と続き、締めは「松茸五目炊き込み御飯」です。料理は日本料理料理長の宮田勇さんが手がけます。
提供は2026年11月中旬までの予定で、食材の入荷の状況により、予告なく変わることがあります。
16,500円の会席は締めを「松茸搔揚天 せいろ蕎麦」にもできる
16,500円の会席では、締めの食事を「松茸五目炊き込み御飯」と「松茸搔揚天 せいろ蕎麦」から選べます。デザートは「旬の果物クープ仕立て ぶどうジュレ ミルクジェラート」です。
会席のほかに、ミルクジェラートにマロンペーストを絞った「和風アイスモンブラン」（2,500円）や、「栗豆カン アイスクリーム添え」も出しています。
くろねこメモ
前菜のお浸しから締めの炊き込み御飯まで、松茸が続く会席です。
- 締めは松茸御飯か、松茸の搔揚天せいろ蕎麦か
- ランチの会席にするか、ディナーにするか
- 食後に和風アイスモンブランを足すか
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出典
確認日時：2026年9月22日5時24分時点
- 株式会社ニュー・オータニのプレスリリース（PR TIMES、2026-09-11）
- 提供：株式会社ニュー・オータニ
